【2017年整理】物理化学核心教程09_表面现象.ppt

物理化学核心教程电子教案; 第9章 表面现象; 9.1 表面自由能和表面张力; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.1 表面现象及其本质; 9.1.2 表面自由能; 9.1.2 表面自由能; 9.1.2 表面自由能; 9.1.3 表面张力; 9.1.3 表面张力; 9.1.3 表面张力; 9.1.3 表面张力; 9.1.3 表面张力; 9.1.3 表面张力; 9.2 弯曲液面的附加压力; 9.2.1 弯曲液面的附加压力; 9.2.1 弯曲液面的附加压力; 9.2.1 弯曲液面的附加压力; 9.2.2 Laplace 公式; 9.2.2 Laplace 公式; 9.2.2 Laplace 公式; 9.2.2 Laplace 公式; 9.2.3 毛细现象; 9.2.3 毛细现象; 9.2.3 毛细现象; 9.2.3 毛细现象; 9.2.3 毛细现象; 9.2.3 毛细现象; 9.2.3 毛细现象; 9.2.3 毛细现象; 9.2.3 毛细现象; 9.2.3 毛细现象; 9.3 弯曲液面的蒸气压; 9.3.1 弯曲液面的蒸气压; 9.3.1 弯曲液面的蒸气压; 9.3.1 弯曲液面的蒸气压; 9.3.1 弯曲液面的蒸气压; 9.3.1 弯曲液面的蒸气压; 9.3.1 弯曲液面的蒸气压; 9.3.1 弯曲液面的蒸气压; 9.3.2 Kelvin 公式的应用; 9.3.2 Kelvin 公式的应用; 9.3.2 Kelvin 公式的应用; 9.3.2 Kelvin 公式的应用; 9.3.2 Kelvin 公式的应用; 9.4 溶液的表面吸附; 9.4.1 表面活性物质与非表面活性物质; 9.4.1 表面活性物质与非表面活性物质; 9.4.1 表面活性物质与非表面活性物质; 9.4.1 表面活性物质与非表面活性物质; 9.4.2 Gibbs 吸附等温式; 9.4.2 Gibbs 吸附等温式; 9.4.2 Gibbs 吸附等温式; 9.4.3 分子在界面上的定向排列; 9.4.3 分子在界面上的定向排列; 9.5 表面膜; 9.5.1 表面压; 9.5.1 表面压; 9.5.1 表面压; 9.5.2 不溶性单分子膜; 9.5.2 不溶性单分子膜;; 9.5.2 不溶性单分子膜; 9.5.2 不溶性单分子膜; 9.5.2 不溶性单分子膜; 9.5.3 生物双分子层膜; 9.5.3 生物双分子层膜; 9.5.3 生物双分子层膜; 9.5.3 生物双分子层膜; 9.5.3 生物双分子层膜; 9.5.3 生物双分子层膜; 9.5.3 生物双分子层膜; 9.5.3 生物双分子层膜; 9.5.3 生物双分子层膜; 9.6 铺展与润湿; 9.6.1 铺展; 9.6.1 铺展; 9.6.2 接触角; 9.6.2 接触角; 9.6.3 润湿作用; 9.6.3 润湿作用; 9.6.3 润湿作用; 9.6.3 润湿作用; 9.7 表面活性剂及其作用; 9.7.1 表面活性剂的分类; 9.7.1 表面活性剂的分类; 9.7.1 表面活性剂的分类; 9.7.2 胶束和临界胶束浓度; 9.7.2 胶束和临界胶束浓度; 9.7.2 胶束和临界胶束浓度; 9.7.2 胶束和临界胶束浓度; 9.7.2 胶束和临界胶束浓度; 9.7.3 亲水-亲油平衡; 9.7.3 亲水-亲油平衡; 9.7.3 亲水-亲油平衡; 9.7.4 表面活性剂的作用; 9.7.4 表面活性剂的作用;一次采油;三次开采石油;三次开采石油;三次开采石油;润湿剂的其他用处;润湿剂的其他用处;润湿剂的其他用处; 2. 起泡作用;2. 起泡作用; 3. 增溶作用; 3. 增溶作用; 3. 增溶作用; 4. 乳化作用; 4. 乳化作用; 4. 乳化作用; 4. 乳化作用; 4. 乳化作用; 4.