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不同LED光照时长对生菜和菜心品质的影响 不同LED光照时长对生菜和菜心品质的影响 黄慧 吉家曾 刘渊川 刘厚诚* 华南农业大学园艺学院 liuhch@scau.edu.cn 光环境对植物生长发育的影响 光照强度 光质组成 光照时间（光周期） 植物工厂的效率 人工光的效率是主要的决定因素 光照强度 光照时间 光质组成 不同光照时间对生菜生长和品质的影响 不同光照时间对生菜生长和品质的影响 试验于2013年10月到12月，在华南农业大学园艺 学院试验基地温室内进行。 供试品种：耐抽薹意大利生菜。 以珍珠岩为基质进行穴盘育苗， 当幼苗长到三叶一心时，选取生长一致的健壮幼苗 移到装有营养液的塑料盆中进行水培。 光照光源：LED （红:蓝=8:1）灯， 试验处理：光照时长分别为12 h、15 h、18 h。 营养液大量元素配方采用1/2霍格兰配方，微量 元素为通用配方。 LED光照时长对生菜生长的影响 光照时 叶片数 全株鲜重/g 地上部鲜重/g 全株干重/g 地上部干重/g 根干重/g 间/h 12 12.33±1.45b 80.63±3.29c 73.00±3.27c 3.30±0.21c 2.90±0.17c 0.40±0.058a 15 15.33±0.88ab 112.47±0.56b 102.70±0.81b 4.70±0.00b 4.17±0.03b 0.53±0.033a 18 19.00±1.00a 145.10±3.63a 133.37±3.16a 6.00±0.53a 5.47±0.48a 0.53±0.067a 光照时间的延长能增加生菜叶片数、全株鲜干重、地上部 鲜干重，提高产量。 LED光照时长对生菜叶片光合色素含量的影响 a a b b b b a b a b b b 15 h光照时间处理有利于生菜叶片光合色素的形成。 LED光照时长对生菜营养品质的影响 a 随着光照时间延长， 生菜硝酸盐含量逐渐 b c 降低，各处理间差异 显著，与12 h处理相 比，15 h与18 h处 理分别显著降低了 62.53%和 76.92%。 LED光照时长对生菜营养品质的影响 a 可溶性糖、可溶性蛋白则 b 随着光照时间延长不断升