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LED红蓝光供光模式对紫叶生菜生长和品质的影响：探寻最优光环境策略
一、引言
1.1研究背景
紫叶生菜（LactucasativaL.var.crispa）作为生菜的一个变种，凭借其独特的营养价值在蔬菜市场中崭露头角。它不仅富含花青素、胡萝卜素、维生素E以及B族维生素，还含有磷、钙、钾、镁等丰富的矿物质，以及少量的铜、铁、锌、硒等微量元素，这些营养成分赋予了紫叶生菜助消化、刺激胆汁形成、凉血、促进血液循环、利尿、镇静、安眠、防止肠内堆积废物等功效，同时还具备抗衰老和抗癌的功能。近年来，随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，紫叶生菜因其突出的营养价值，市场需求呈现出显著的增
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