DB36_T 791-2014 灵芝仿野生栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B05 备案号：42934-2014 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB 36/ T 791—2014 灵芝仿野生栽培技术规程 Regulation of bionics wild cultivation technique of Ganoderma lucidum 文稿版次选择 2014 - 07 - 08 发布 2014 - 09 - 01 实施 江西省质量技术监督局 发 布 DB36/ T 791—2014 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009的规则起草。 本标准由江西省农业厅提出。 本标准起草单位：江西省农业科学院农业应用微生物研究所。 本标准主要起草人：魏云辉、陈庆隆、李庆、李菁、胡中娥、王洪秀、熊小文。 II DB36/ T 791—2014 灵芝仿野生栽培技术规程 1 范围 本标准规定了灵芝仿野生栽培的术语和定义、产地环境、栽培季节、栽培树种、制袋、发菌、出芝 管理、采收和病虫害防治。 本标准适用于自然季节下的灵芝大棚栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 528-2010 食用菌菌种生产技术规程 NY/T 1731-2009 食用菌菌种良好作业规范 NY 5358-2007 无公害食品 食用菌产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 椴木 适宜栽培灵芝的阔叶树砍伐和截短后的短树木。 3.2 料袋 装袋后为灵芝菌丝生长、发育提供养分的椴木。 3.3 菌木 接种灵芝菌种后灵芝菌丝体已经定植和繁殖的椴木。 3.4 灵芝孢子粉 1 DB36/ T 791—2014 灵芝成熟后，由芝盖背面的菌管弹射出来呈卵形的担孢子，集中起来呈黄褐色粉末状，单个大小 （9mm～11mm）×（5mm～8mm），双层壁，外壁光滑，内壁有刺，内部有孢子油。 4 产地环境条件 4.1 产地选择 生产场地的环境条件应符合NY 5358-2007规定，5km以内无工矿企业污染源，3km之内无生活垃圾、 填埋物、工业固体废弃物和危险废弃物堆放等。选择清洁卫生、地势高燥、场地开阔、排灌方便的地方 作为生产场地，场地土壤符合GB 15618规定，场地水源符合GB 5749规定。 4.2 栽培场地布局 生产场地应合理布局，生活区、原料仓库区、生产区、成品仓库严格分开，原料仓库区设置在场地 的下风口，靠近生产区，生产区中的拌料区、装