百香果籽油提取工艺优化：响应面法在水酶法中的应用.docx

百香果籽油提取工艺优化：响应面法在水酶法中的应用

目录

百香果籽油提取工艺优化：响应面法在水酶法中的应用（1）．．．．．．．4

内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究内容与目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.1实验材料介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.1.1百香果籽原料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.1.2主要仪器设备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.2响应面法原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.3水酶法简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.4实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.4.1响应面法的建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

2.4.2水酶法的优化参数．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.4.3提取过程控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

响应面法在水酶法中应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.1响应面模型的选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.2响应面法的数学模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.3实验设计与实施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

3.3.1中心组合设计(CCD)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.3.2实验方案制定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

3.3.3实验结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

3.4响应面法与传统方法比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

3.4.1实验误差分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.4.2响应面法的优势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

工艺参数优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

4.1响应面法优化参数．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

4.2关键工艺参数确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

4.3工艺参数对提取效果影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

4.3.1油脂产率．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

4.3.2油脂品质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

4.3.3成本效益分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

实验结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

5.1实验数据展示．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

5.2响应面法预测结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

5.3实验结果与理论预测对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

讨论与结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

6.