《物理化学》实验课课程大纲.doc

《物理化学实验》教学大纲 一．基本信息 基本信息 课程名称 中文 物理化学实验 英文 Physical Chemistry Experiment 课程号 1503012 课程性质 专业方向选修 学分 1 实验学时 32 开课学期 3,4 先修课程 物理化学，基础化学实验 面向专业 环境工程、食品科学工程、食品质量与安全、海洋生物制药、包装工程 课程目的 物理化学实验课的主要目的是使学生掌握物理化学实验的基本方法和技能；培养学生正确记录实验数据和现象、正确处理实验数据和分析实验结果的能力；掌握有关物理化学的原理，提高学生灵活运用物理化学原理的能力。 课程要求 通过实验，要求学生初步了解物理化学的研究方法，包括实验现象的记录，实验条件的选择，重要物理化学性能的测量，实验数据的处理及可靠程度的判断，实验结果的分析和归纳、主要测试仪器的使用等，从而增强学生解决实际化学问题的能力。通过物理化学实验的教学，还可以加深对物理化学和物质结构中某些重要的基本理论和概念的理解。 考核方式 采用预习报告、实验前考试、实验操作、和撰写实验报告相结合的方法，对学生的实验成绩作全面的评价。每个学生必须完成全部必选实验项目，其中最后四次实验成绩的平均值为学期总成绩。 评分标准 实验成绩包括平时成绩和期末课程考试成绩两部分。 平时成绩，每次实验成绩实行百分制，从100分为起点，根据预习报告、实验操作、数据处理过程中，由任课教师根据实际情况进行扣分。扣分标准：预习考试错误每处扣1分，一般操作失误每次扣1分，数据处理每处扣1分，违反实验室纪律每次扣2分（含未穿实验服、迟到、在实验室吃东西等），与实验室安全相关失误操作每次扣2分，可能导致严重实验室安全事故的操作每次扣5分，未尽之处由任课教师自行控制。 课程期末考试成绩根据实际情况纳入学期成绩。 实验指导书 物理化学实验讲义 自编[√]统编[ ] 周冬香等 自编[ ]统编[√] 实 验 项 目 列 表 实验项目编号 实验项目名称 学时 实验 类型 实验 要求 每组 人数 150300401 实验安全教育、误差理论与数据处理 3 理论课 必修 —— 150300403 硫酸铜熔解热的测定 型 1 150300404 电导法测定弱电解质的电离常数 型 150300405 原电池电动势的测定——对消法 3.5 验证型 150300402 液体饱和蒸汽压的测定 型 150300406 蔗糖水解的动力学评价 型 150300407 完全互溶双液系气液平衡相图 4 验证型 150300408 溶液表面张力的测定 4.5 验证型 及数据处理 （二）实验项目内容 1．误差分析； 2. 物理化学实验数据的表达方法； （三）实验室名称与位置 物理化学实验室，公共实验B楼324室。 [150300402] 液体饱和蒸汽压的测定——静态法 （一）实验目的 1. 用静态法测定环己烷在不同温度下的饱和蒸汽压，了解静态法测定液体饱和蒸汽压的原理。 2. 明确液体饱和蒸汽压的定义，了解纯液体饱和蒸汽压与温度的关系。克劳修斯-克拉贝龙(Clausius-Clapeyron)方程式的意义。 3. 学会用图解法求被测液体在实验温度范围内的平均摩尔气化热与正常沸点。 4. 初步掌握低真空实验技术 （二）实验项目内容 1. 搭建实验仪器装样; 2．压力计采零; 3. 系统气密性检查; 4. 排除球管上方空间内的空气; 5. 饱和蒸汽压的测定; 6．测大气压下的沸点; 7．实验完毕后，关闭所有电源，将体系放入空气，整理好仪器装置，但不要拆装置。（三）主要仪器设备及配套数 玻璃恒温水浴 1套 平衡管（带冷凝管） 1支 智能数字恒温控制器 1台 精密数字压力计 1台 缓冲储气罐 1台 环己烷（A.R） 旋片真空泵及附件 1套 （四）实验室名称与位置 物理化学实验室，公共实验B楼316室。 [150300403] 硫酸铜溶解热的测定 （一）实验目的 1.掌握用量热计测量无水硫酸铜的无限稀释积分溶解热的方法。 2.运用雷诺图解法对热交换、搅拌热等进行校正，求出真正温差。 （二）实验项目内容 1. 实验前准备; 2. 量热计热容C的测定; 3. 无水CuSO4溶解热的测定; （三）主要仪器设备及配套数 测温量热计(保温瓶、精密电子温差测量仪、电动搅拌机各一个) 1套，秒表 1块，台称1台，漏斗1个，普通温度计1只，放大镜1个，容量瓶1个，分析纯 KCI和CuSO4 （四）实验室名称与位置 物理化学实验室，公共实验B楼324室。 [150300404] 电导法测定弱电解质的电离常数 （一）实验目的 1.　掌握