《物理化学实验》实验大纲-嘉兴学院.doc

《物理化学实验》实验大纲 课程代码：3825027　　　　　　课程类别：必修　　　　　　是否单独开课：是　 总学时32学时(实验32学时)　　　　　　　　　　　　　　总学分：2学分　 预修要求：要求学生具备无机化学、有机化学、高等数学、物理学等方面的知识作为学科基础。 课程的性质、目的、任务： 本课程为化学工程与工艺专业本科学生的学科基础课。通过本课程的学习，使学生能掌握实验的基本技能和方法，为专业课程实验打下基础。 一、总则 1、本大纲的适用范围 1）本大纲相关的课程名称及课程属性 课程名称：《物理化学》 课程属性：学科基础课 2）本大纲的适用范围 环境工程专业本科 3）实验总时数 32学时 2、本大纲的实验目的和要求 1）使学生了解物理化学实验的基本实验方法和实验技术，学会通用仪器的操作，培养学生的动手能力。 通过实验操作、现象观察和数据处理，锻练学生分析问题、解决问题的能力。 加深对物理化学基本原理的理解，给学生提供理论联系实际和理论应用于实践的机会。 培养学生勤奋学习，求真，求实，勤俭节约的优良品德和科学精神。 内容：见实验项目。 4、本大纲所需实验设备 氧弹量热计、旋光仪、玻璃恒温水浴、表面张力测定仪、电导率仪、超级恒温水浴、沸点仪、阿贝折光仪、电子电位差计、微压差记录仪、饱和蒸气压测定装置、数字式低压差记录仪、粘度计。 二、实验项目及学时安排 1、实验项目一：燃烧热的测定 1）实验类型：验证性实验 2）实验开设属性：必开实验 3）学时数：4学时 4）实验目的：用氧弹卡计测定萘的燃烧热；明确燃烧热的定义，了解恒压燃烧热与恒容燃烧热的差别；了解卡中主要部分的作用，掌握氧弹卡计的实验技术。 5）实验要求：用氧弹卡计测定萘的燃烧热。 2、实验项目二：双液系汽液平衡相图 1）实验类型：验证性实验 2）实验开设属性：必开实验 3）学时数：4学时 4）实验目的：解如何测定二元液相体系的汽液平衡相图及绘制相图的方法；学会正确测量液体沸点的方法；了解液体折光率的测量方法，掌握阿贝折光仪的一般原理及操作方法。 5）实验要求：测定二元液相体系的汽液平衡相图。 3、实验项目三：液体饱和蒸汽压的测定 1）实验类型：验证性实验 2）实验开设属性：必开实验 3）学时数：4学时 4）实验目的：用动态法测定液体的蒸汽压。用克劳修斯克拉佩龙方程求算液体的汽化热；熟悉和掌握气压计的构造、使用及校正方法。 5）实验要求：用动态法测定液体的蒸汽压，用克劳修斯克拉佩龙方程求算液体的汽化热。 4、实验项目四：蔗糖的转化 1）实验类型：验证性实验 2）实验开设属性：必开实验 3）学时数：4学时 4）实验目的：测定蔗糖转化的反应级数、速率常数和半衰期；通过实验掌握测量原理和旋光仪的使用方法。 5）实验要求：测定蔗糖转化的反应级数、速率常数和半衰期。 5、实验项目五：原电池电动势的测定 1）实验类型：验证性实验 2）实验开设属性：必开实验 3）学时数：4学时 4）实验目的：用补偿法测定化学电池和浓差电池的电动势；应用测得的电动势值及有关的附录数据，推求Eθ（Cl/AgCl/Ag）和Eθ（Ag+/ Ag），并计算AgCl水溶液的活度积。 5）实验要求：测定化学电池的电动势，用测得的电动势值及有关的附录数据，推求Eθ（Cl/AgCl/Ag）和Eθ（Ag+/ Ag），并计算AgCl水溶液的活度积。 6、实验项目六：恒温槽调节与粘度测定 1）实验类型：验证性实验 2）实验开设属性：必开实验 3）学时数：4学时 4）实验目的：了解恒温槽的构造，并掌握恒温操作技术；掌握用奥氏粘度计测量溶液粘度的方法。 5）实验要求：掌握恒温操作技术，测定无水乙醇的粘度。 7、实验项目七：乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 1）实验类型：验证性实验 2）实验开设属性：必开实验 3）学时数：4学时 4）实验目的：用电导率仪测定乙酸乙酯皂化反应进程中的电导率；学会用图解法求二级反应的速率常数，并计算该反应的活化能；学会使用电导率仪和恒温水浴。 5）实验要求：测定乙酸乙酯皂化反应进程中的电导率，用图解法求二级反应的速率常数，并计算该反应的活化能。 8、实验项目八：溶液表面张力的测定 1）实验类型：验证性实验 2）实验开设属性：必开实验 3）学时数：4学时 4）实验目的：用最大气泡法测定正丁醇溶液的表面张力；了解溶液表面吸附，并比较吉布斯吸附等温式和兰格缪尔吸附等温式；掌握最大气泡法测定表面张力的原理和技术。 5）实验要求：用最大气泡法测定正丁醇溶液的表面张力。 9、实验项目九：临界胶团浓度的测定 1）实验类型：设计性实验 2）实验开设属性：选开实验 3）学时数：6学时 4）实验目的：测定阴离子型表面活性剂——十二烷基硫酸钠的CMC值；领悟设计性实验的基本思路和方法；尝试进行设计性实