鲁科版选修5：第二章官能团与有机化学反应 烃的衍生物-复习学案.docx

鲁科版选修5： 第二章官能团与有机化学反应 烃的衍生物重难点知识小结 本章复习学案编辑人：吕荣海 2011.12 一、学习目标： 1、复习目标： （1）通过复习使烃的衍生物知识网络化、系统化；综合应用各类化合物的不同性质，进行区别、鉴定、分离或推导未知物的结构简式。 （2）通过归纳整理，进一步理解烃的衍生物重要化学性质和主要反应。掌握有机反应的主要类型及衍生物之间的相互转化关系。 （3）提高学生解答有机物习题的能力，培养辨证、全面联系地认识事物的科学态度和科学方法。 2、复习重点、难点： 重点：各类衍生物的主要化学性质及衍生物之间的相互转化关系。 难点：应用衍生物之间的相互转化关系解答综合性习题。 二、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质 （1）、[烃的衍生物的比较] 类别官能团分子结构特点分 类主要化学性质卤 代 烃卤原子(－X)碳－卤键(C－X)有极性，易断裂①氟烃、氯烃、溴烃；②一卤烃和多卤烃；③饱和卤烃、不炮和卤烃和芳香卤烃①取代反应(水解反应)： R－X+H2O R－OH + HX ②消去反应：R－CH2－CH2X + NaOH RCH＝CH2 + NaX + H2O醇均为羟基 (－OH)－OH在非苯环碳原子上①脂肪醇(包括饱和醇、不饱和醇)；②脂环醇(如环己醇)③芳香醇(如苯甲醇)，④一元醇与多元醇(如乙二醇、丙三醇)①取代反应： a．与Na等活泼金属反应；b．与HX反应，c．分子间脱水；d．酯化反应 ②氧化反应： 2R－CH2OH + O2 2R－CHO+2H2O ③消去反应， CH3CH2OH CH2＝H2↑+ H2O酚－OH直接连在苯环碳原上．酚类中均含苯的结构一元酚、二元酚、三元酚等①易被空气氧化而变质；②具有弱酸性③取代反应 ④显色反应醛醛基 (－CHO)分子中含有醛基的有机物①脂肪醛(饱和醛和不饱和醛)；②芳香醛；③一元醛与多元醛①加成反应(与H2加成又叫做还原反应)：R－CHO+H2R－CH2OH ②氧化反应：a．银镜反应；b．红色沉淀反应：c．在一定条件下，被空气氧化羧酸羧基 (－COOH)分子中含有羧基的有机物①脂肪酸与芳香酸；②一元酸与多元酸；③饱和羧酸与不饱和羧酸；④低级脂肪酸与高级脂肪酸①具有酸的通性；②酯化反应羧 酸 酯 酯基  (R为烃基或H) 原子，R′只能为烃基)①饱和一元酯： CnH2n+lCOOCmH2m+1 ②高级脂肪酸甘油酯③聚酯④环酯水解反应：RCOOR′+ H2ORCOOH + ROH RCOOR′+ NaOH RCOONa + ROH （2）、烃与烃的衍生物的主要反应简单机理和官能团性质转化关系： 2、典型有机实验举例 例1、①如何用化学方法区别乙醇、乙醛、乙酸？（Cu（OH）2溶液） ②如何分离乙酸、乙醇、苯酚的混合物？（加入NaOH蒸馏，加入少量水并通入CO2后分液） 解析：①、各取少量乙醇、乙醛、乙酸于试管中，分别滴入新制的Cu（OH）2溶液，沉淀溶解的是乙酸，将剩余的二只试管分别加热，有红色沉淀的是乙醛，无明显现象的是乙醇。 ②、在混合物中加入NaOH溶液蒸馏，乙酸、苯酚分别生成钠盐，只有乙醇可以被蒸馏出来；加入少量水并通入CO2后静置，苯酚可以游离出来，可与醋酸钠溶液分层，分液后可分离。 答案：①、加入Cu（OH）2溶液，加热；②、加入NaOH溶液蒸馏后，加入少量水并通入CO2后静置分液。 ROC——OH+H——O——C2H5 R—OC18OC2H5+H2O 浓硫酸 △ 18 强调记忆：热点实验酯化反应原理： 例2、 某同学做银镜实验反应时，在一洁净的试管中加入2mL 2%的稀氨水，然后边摇动边逐滴加入几滴2%的AgNO3溶液，然后再加入几滴乙醛，在水浴中加热，试管内壁无光亮的银镜出现，其失败的原因是什么？ 解析：银镜反应实验的关键在于银氨溶液的配制。因氨水过量太多，抑制［Ag(NH3)2］+的电离，使Ag+ 浓度过小，不利于银镜反应的发生，所以试管内壁无光亮的银镜出现。 3、主要官能团的性质举例 ： 例3、 A和B两种物质的分子式都是C7H8O，它们都能跟金属反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液。B能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，A不能。B的一溴代物有两种结构。写出A和B的结构简式和名称。 解析 ： 从分子式C7H8O看，只能知道A和B 不是饱和化合物，但结合具体性质联系起来综合考虑就可以分三步推断出A和B。 （1）由于A和B都能与金属钠反应放出氢气，且这两种物质中每个分子都只含一个氧原子，所以它们的结构中有羟基，即它们为醇和酚。 （2）A不