DB36T-无公害鸡腿菇栽培技术规程.pdf

ICS65.020.20

B05

DB36

江西省地方标准

DB36/TXXX—XXXX

无公害鸡腿菇栽培技术规程

Safetymushroom-technologicalstandardsforcultivatingCoprinusconmatus

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

江西省质量技术监督局发布

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4栽培场所要歂2

5栽培季节3

6生产工艺3

7原料要歂3

8菌袋制作4

9发菌管理5

10覆土处理6

11出菇管理6

12病虫害防殻7

13采收与采后处理7

14生产管理归档8

附录A（资料性附录）鸡腿菇栽培归档管理记录9

I

前言

本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和縖写》给出的规则修订。

本标准由赣州市质量技术监癣局提出。

本标准起草单位：歟西瘁赣州市创新生物科技研究院、安远县天华现代农业有限责任公司。

本标准主要起草人：阮时珍、黄巧珍、陈强、童以承、刘正德、黄巧平、黄本素、廖尤竹、赖伟红、

刘正梁。

II

无公害鸡腿菇栽培技术规程

1范围

本规程规定了无公害鸡腿菇栽培的术语和定义、栽培场所、栽培季节、生产工艺、原料要歂、菌袋

制作、发菌、覆土处理、出菇管理、病虫害防殻、采收和采后处理、生产管理归档。

本标准适用于季节性常规栽培和控温条件下工厂化栽培鸡腿菇。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用欴卫生标准

GB/T8321农药合理使用准则规定执行

GB9687聚乙烯塑料袋按规定执行

GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准

GB/T10463玉米粉标准要歂

GB/T11763棉籽标准规定执行

GB/19281饲料级轻质碳酸钙

GB20413-2016过磷酸钙

NY/T119饲料用小麦麸

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要歂

3术语和定义

NY/T528规定的以及下列术语