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幼儿园食品安全：预防与处理变质食物.pptx

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幼儿园食品安全：预防与处理变质食物;目录;01;严格食品安全管理，防止食物中毒事件发生，保护幼儿健康。;增强家长信心;履行社会责任与义务;02;奶制品;;对幼儿健康影响评估;03;确保供应商资质齐全，信誉良好，食材来源可追溯。;规范存储条件及期限设置;定期对库存食品进行检查，及时发现并处理过期、变质食品。;04;加工人员卫生;;生熟食物要分开储存，防止交叉污染。;05;定期开展自查自纠活动;公开食品采购信息;;06;家长会议安排及内容设计;;家庭食品安全管理;THANKS

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