低糖胡萝卜果脯加工工艺及对_胡萝卜素和维生素C含量的影响.pdf

HPLC测定食品维生素预混料中β-胡萝卜素的含量.pdf HPLC测定食品维生素预混料中 13一胡萝卜素的含量 蔺高启 (上海励成营养品有限公司检测中心，上海200331) 摘要：从检测波长、流动相、柱温等方面优化了反相高效液相色谱仪测定维生素预混料中13一胡萝卜素 (B—carotene)，并对该检测方法的适用性进行验证和评价。并用实验方法优化得到的反相高效液相色谱分析维生素预混料分析B一胡萝卜素的条件为：采用1：1(v／V)乙醇和环己烷混合液直接提取，提取液用纯水洗涤至酚酞溶液近中性。提取液经装有无水硫酸钠的坩埚脱水过滤后，用丙酮溶解，经lichossorbl00一RP一8(5um)一 250×4．0色谱柱，以甲醇一乙腈一氯仿比81：15：4

2025-05-27 约1.5万字 7页立即下载

维生素,概论、A及胡萝卜素营养.ppt 维生素（Vitamin）一、概述概念: 维生素是人体必需的一类复杂的有机化合物，在体内维生素既不供给热能，也不构成人体组织。人体每日需要量很少(μg or mg计) ，必须由食物供给。但对机体代谢、生长发育过程起重作用. 维生素的历史及发现早在公元前2600年，中国古代医书《内经》中就已有脚气病的记载。公元前1500年古埃及医学著作中记载了用牛或鸡的肝治疗夜盲症的方法。 1747年英国医生Lind发现食用柑橘和柠檬类水果或果汁可以防治坏血病。 1824年人

2019-08-24 约1.01万字 10页立即下载

维生素,概论、A与胡萝卜素营养.ppt 维生素（Vitamin）一、概述 维生素的历史及发现早在公元前2600年，中国古代医书《内经》中就已有脚气病的记载。公元前1500年古埃及医学著作中记载了用牛或鸡的肝治疗夜盲症的方法。 1747年英国医生Lind发现食用柑橘和柠檬类水果或果汁可以防治坏血病。 1824年人们在还不知道佝偻病的起因时，就利用鱼肝油治疗和预防这种病。 1882年，日本海军将军KanehiroTakaki发现肉类、奶类和蔬菜可以防治脚气病。直至20世纪初期，通过

2016-02-01 约1万字 109页立即下载

维生素概论A与胡萝卜素营养.ppt 第62页，共109页，星期日，2025年，2月5日第63页，共109页，星期日，2025年，2月5日皮肤症状起初时仅较正常干燥，毛囊上皮角化，出现角化过度的毛囊性丘疹，以上臂后侧与大腿前外侧最早出现，以后逐渐扩展到上、下肢伸侧，肩和下腹部，很少累及胸、背和臀部。丘疹呈圆形或椭圆形，针头大小，坚实而干燥，暗棕色，去除后留下坑状凹陷，无炎症。由于皮脂腺分泌减少，皮肤干燥并有皱纹，因其外表与蟾蜍的皮肤相似，所以又称“蟾皮症”，严重时皱明显如鱼鳞。第64页，共109页，星期日，2025年，2月5日第65页，共109页，星期日，2025年，2月5日第66页，共109页，星期日，2025年，2月5日第67

2025-02-24 约1.11万字 109页立即下载

医学课件-维生素概论A与胡萝卜素营养.pptx 医学课件-维生素概论A与胡萝卜素营养汇报人：XXX2025-X-X 目录1.维生素A的概述 2.胡萝卜素的营养特性 3.维生素A与胡萝卜素的食物来源 4.维生素A与胡萝卜素的生理作用 5.维生素A与胡萝卜素的缺乏病 6.维生素A与胡萝卜素的过量问题 7.维生素A与胡萝卜素的营养评价 8.维生素A与胡萝卜素的研究进展 01维生素A的概述 维生素A的定义和性质维生素A的定义维生素A是一种脂溶性维生素，主要包括视黄醇、视黄醇酯、视黄醛和视黄酸等活性形式。它是人体必需的营养素，参与多种生理过程，如视觉、生长发育、免疫调节等。维生素A的活性形式以视黄醇的形式存在，其分子结构为具有一个β-白芷酮环的脂肪族

2025-04-13 约7.91千字 10页立即下载

2025年维生素概论A与胡萝卜素营养.pptx 2025年维生素概论A与胡萝卜素营养;目录;01;维生素A的定义与功能;维生素A的化学结构;维生素A的来源与含量;02;胡萝卜素的定义与性质;胡萝卜素转化为维生素A的过程;胡萝卜素与维生素A的生物活性;03;视觉功能;生长发育;免疫功能;04;维生素A缺乏的症状;维生素A过量的风险;预防与治疗措施;05;胡萝卜素丰富的食物来源;胡萝卜素的摄入量建议;胡萝卜素的烹饪与保存;06;维生素A与胡萝卜素的新发现;维生素A与胡萝卜素的研究方法;维生素A与胡萝卜素的研究应用;07;对眼睛健康的益处;对皮肤健康的益处;对心血管健康的益处;THANKS

2025-04-07 约小于1千字 31页立即下载

医学分析-维生素概论A与胡萝卜素营养.pptx 医学分析-维生素概论A与胡萝卜素营养汇报人：XXX2025-X-X 目录1.维生素A概述 2.胡萝卜素与维生素A的关系 3.维生素A的生理功能与作用 4.维生素A的缺乏与过量 5.维生素A的食物来源与推荐摄入量 6.维生素A的检测与分析方法 7.维生素A与相关疾病的关联研究 8.维生素A的营养补充与合理膳食 01维生素A概述 维生素A的定义与功能定义概述维生素A是一种脂溶性维生素，包括A醇、A醛、A酸和多种A原等。在自然界中，维生素A主要以视黄醇的形式存在，对人类健康至关重要。人体内维生素A的含量约为500-1500微克。生理功能维生素A在人体内扮演着多种关键角色。首先，它是合成视紫红质的关键

2025-04-08 约6.32千字 34页立即下载

2025年医学分析-维生素概论A与胡萝卜素营养.pptx 2025年医学分析-维生素概论A与胡萝卜素营养汇报人：XXX2025-X-X 目录1.维生素A概述 2.胡萝卜素与维生素A的关系 3.维生素A的营养评价方法 4.维生素A的生理作用与疾病关系 5.维生素A的摄入与推荐摄入量 6.维生素A补充剂的合理使用 7.维生素A与胡萝卜素的研究进展 8.总结与展望 01维生素A概述 维生素A的生物学功能视觉作用维生素A是视黄醇的前体，参与视紫红质合成，对于正常视觉功能至关重要。人体内视黄醇缺乏时，视紫红质再生减少，导致夜盲症，这是维生素A缺乏最典型的表现之一。据研究，视紫红质的再生速度大约每小时减少1%，当降至一定程度时，就会出现夜盲症状。细胞分化维生素A

2025-04-06 约7.05千字 35页立即下载

2025年医学分析-维生素概论A与胡萝卜素营养.pptx 2025年医学分析-维生素概论A与胡萝卜素营养汇报人：XXX2025-X-X 目录1.维生素A概述 2.胡萝卜素与维生素A的关系 3.维生素A的营养评价方法 4.维生素A的生理作用与疾病关系 5.维生素A的摄入与推荐摄入量 6.维生素A补充剂的合理使用 7.维生素A与胡萝卜素的研究进展 8.总结与展望 01维生素A概述 维生素A的生物学功能视觉作用维生素A是视黄醇的前体，参与视紫红质合成，对于正常视觉功能至关重要。人体内视黄醇缺乏时，视紫红质再生减少，导致夜盲症，这是维生素A缺乏最典型的表现之一。据研究，视紫红质的再生速度大约每小时减少1%，当降至一定程度时，就会出现夜盲症状。细胞分化维生素A

2025-04-08 约7.05千字 35页立即下载

不同提取方法对牛蒡中类胡萝卜素含量的影响.pdf 不同提取方法对牛蒡中类胡萝卜素含量的影响 第六图书馆实验考察了普通蒸馏法、索氏抽提法和超声波-微波提取法对牛蒡中类胡萝卜素含量的影响。结果表明:普通蒸馏法最佳提取条件为70℃、牛蒡粉60目、料液比1:30、提取率697.11μg/100g:索氏提取法最佳提取条件为70℃、牛蒡粉60目、提取5h、提取率959.16μg/100g;超声波-微波萃取法最佳提取条件为超声波40W、牛蒡粉60目、料液比1:30、微波功率300W,提取50s,提取率 1269.77μg/100g。实验考察了普通蒸馏法、索氏抽提法和超声波-微波提取法对牛蒡中类胡萝卜素含量的影

2017-07-24 约1.36万字 6页立即下载

氮磷钾及有机肥配施对胡萝卜中胡萝卜素含量的综合影响.pdf · · 北方园艺（）：试验研究２０１１１３１７２０～氮磷钾及有机肥配施对胡萝卜中 胡萝卜素含量的综合影响１２

2017-07-20 约3.93万字 4页立即下载

发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目风险识别与评估综合报告.docx 发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目审查报告 PAGE1 发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目审查报告目录 TOC\h\z2264概论 3 3136一、选址分析 3 18949(一)、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目选址原则 3 21163(二)、建设区基本情况 3 25861(三)、创新驱动发展 4 4741(四)、产业发展方向 6 24588(五)、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目选址综合评价 7 10830二、劳动安全 7 21556(一)、编制依据 7 6381(二)、防范措施 8 11825(三)、预期效果评价 9 1033三、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目承办单位基本情况 9

2025-02-27 约1.86万字 34页立即下载

发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目评估报告.docx 项目评估报告/专业报告项目评估报告/专业报告 PAGE1 项目评估报告/专业报告发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目评估报告目录 TOC\h\z1462概论 3 7666一、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目承办单位基本情况 3 15990(一)、公司基本信息 3 29046(二)、公司简介 3 27197(三)、公司主要财务数据 4 7231(四)、核心人员介绍 4 31784二、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目规划进度 5 22995(一)、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目进度安排 5 27409(二)、发酵法生产维生素

2024-12-04 约2.56万字 48页立即下载

发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目分析报告.docx 项目分析报告/专业报告项目分析报告/专业报告 PAGE1 项目分析报告/专业报告发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目分析报告目录 TOC\h\z1456序言 3 17634一、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目规划进度 3 25069(一)、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目进度安排 3 6045(二)、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目实施保障措施 4 14855(三)、质量与安全控制 5 2696(四)、发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目进度监控与调整 5 11063(五)、沟通与决策流程 6 9798二、发酵法生产维生素及Β-胡

2024-11-13 约3.38万字 62页立即下载

发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目融资渠道探索.docx 发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目融资渠道探索 PAGE1 发酵法生产维生素及Β-胡萝卜素项目融资渠道探索目录 TOC\h\z24258概论 3 17250一、资源开发及综合利用分析 3 23213(一)、资源开发方案 3 7288(二)、资源利用方案 3 31363(三)、资源节约措施 5 1741二、发展规划产业政策和行业准入分析 6 31902(一)、发展规划分析 6 24909(二)、产业政策分析 7 24142(三)、行业准入分析 8 11729三、公司介绍 10 21669(一)、综述 10 9531

2025-02-22 约3.33万字 62页立即下载