奇闻炒酸辣土豆丝的时间,放一点这个工具,刹时让你做出来的土.pdf
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奇奇闻闻!!炒炒酸酸辣辣土土豆豆丝丝的的时时间间,,放放一一点点这这个个工工具具,,刹刹时时让让你你做做
出出来来的的土土豆豆丝丝有有大大厨厨的的水水准准!!
来准备一下酸辣土豆丝的食材:土豆,辣椒,大蒜,小葱,生抽,香醋,花椒粉,
盐,糖。
准备一只小碗,生抽两勺,糖、醋和花椒粉各一勺,再放适量的盐搅拌匀称备用。如
许更方便一些!
土豆去皮洗洁净,切成细丝,最好再用净水浸泡两三分钟去除多余淀粉,然后捞出沥
干备用!
辣椒切碎,小香葱切成段,然后热油锅,等油烧到九成热 (这时间会冒烟)的时间放
辣椒爆炒出香味!
然后倒入土豆丝翻炒匀称,然后倒入调好的料汁翻炒匀称,出锅前撒上小葱来回翻炒
下,即可盛盘!
末了放一点味精,让你的菜刹时有着大厨的觉得!
本文作者:接地气儿的美食
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