人教版生物必修一第四章第二节叶绿体中色素的提取和分离说课21ppt.ppt

□ 教材分析 四套不同版本教材的分析 四套不同版本教材的分析 材料 试剂 分离装置 人教版 5g 10ml无水乙醇 烧杯+培养皿盖 苏教版 2g 5ml丙酮5ml丙酮淋洗 烧杯+培养皿盖或试管+棉塞 北师大版 5g 15ml丙酮或无水乙醇 带胶塞大试管+曲别针 中图版 5g 2ml丙酮 小烧杯+培养皿盖 实验目的 1.掌握提取和分离叶绿体中色素的方法。 2.探究叶绿体中含有几种色素 实验原理 1.提取原理：叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂酒精中，所以可用酒精提取色素。 2.分离原理：色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上扩散得快，溶解度低的扩散得慢。 材料用具 实验材料：新鲜的绿叶 实验用具：铁架台，酒精灯，温度计，烧杯， 试管， 试管夹，试管架，滴管，滤纸，自制层析瓶，中性笔芯等. 试验试剂：无水乙醇，层析液. 教学过程 一、提出问题：（小组谈论完成） 高温会破坏生物膜的结构吗？ 二、针对问题作出假设： 高温条件下生物膜失去了选择透过性，色素易溶于酒精。 三、分组讨论，设计实验（教师进行指导） 四、小组分工合作，完成实验过程 探究一：探究能否用热酒精水浴加热法提取色素？ 五、问题探究 探究二：用中性笔芯画滤液细线是否可行，效果怎样？ 探究三：探究能否改变层析装置，改善层析液挥发问题？ 六.交流展示 实验创新 原教材（研磨过滤法） 现方案 （热酒精水浴加热法） 材料试剂的量 2mL无水乙醇 1g叶片 5g叶片 10mL无水乙醇 一、提取方法 实验创新 原教材（研磨过滤法） 现方案 （热酒精水浴加热法） 一、提取方法 操作 不需要 需加碳酸钙、二氧化硅 实验创新 原教材（研磨过滤法） 现方案 （热酒精水浴加热法） 一、提取方法 用的时间 十分钟 六分钟 实验创新 原教材（研磨过滤法） 现方案 （热酒精水浴加热法） 一、提取方法 结果 原教材（研磨过滤法）