【2017年整理】10、第十章 表面活性剂.doc

第十章 表面活性剂 习题 （一）名词解释 1.表面活性剂 2.HLB值 3.昙点 4.Krafft点 5.增溶作用 6.Critical Micelle Concentration（CMC） （二） 选择题 单项选择题 1. 下列关于表面活性剂说法错误的是 ( ) A. 一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服 B. 表面活性剂与蛋白质可发生相互作用 C. 表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大 D. 表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤 E. 表面活性剂的剌激性以阳离子型表面活性剂最大 2. 聚山梨酯类表面活性剂溶血作用的顺序为 ( ) A. 聚山梨酯20聚山梨酯60聚山梨酯40聚山梨酯8O B. 聚山梨酯80聚山梨酯60聚山梨酶40聚山梨酯20 C. 聚山梨酯80聚山梨酯40聚山梨酶60聚山梨酯20 D. 聚山梨酯40聚山梨酯20聚山梨酯60聚山梨酯80 E. 聚山梨酯40聚山梨酯80聚山梨酯60聚山梨酯20 3. 下列具有起昙现象的表面活性剂是 ( ) A. 硫酸化物 B. 磺酸化物 C. 脂肪酸山梨坦类 D. 聚山梨酯类 E. 肥皂类 4. 最适合做W/O型乳化剂的HLB值是 ( ) A. 1-3 B. 3-8 C. 7-15 D. 9-13 E. 0.5-20 5. 下列属于两性离子型表面活性剂是 ( ) A. 肥皂类 B. 脂肪酸甘油酯 C. 季铵盐类 D. 卵磷脂 E. 吐温类 6. 表面活性剂的增溶机理，是由于形成了 ( ) A. 络合物 B. 胶束 C. 复合物 D. 包合物 E. 离子对 7. 月桂醇硫酸钠属于 ( ) A. 阴离子型表面活性剂 B. 阳离子型表面活性剂 C. 非离子型表面活性剂 D. 两性离子型表面活性剂 E. A、B、C均是 8. 表面活性剂中毒性最小的是 ( ) A. 阳离子型表面活性剂 B. 阴离子型表面活性剂 C. 氨基酸型两性离子型表面活性剂 D. 非离子型表面活性剂 E. 甜菜碱型两性离子型表面活性剂 9. 常用表面活性剂溶血作用的大小次序是 ( ) A. 聚氧乙烯烷基醚聚氧乙烯烷芳基醚聚氧乙烯脂肪酸酯聚山梨酯类 B. 聚氧乙烯烷基醚聚氧乙烯烷芳基醚聚氧乙烯脂肪酸酯聚山梨酯类 C. 聚山梨酯类聚氧乙烯烷芳基醚聚氧乙烯脂肪酸酯聚氧乙烯烷基醚 D. 聚氧乙烯烷芳基醚聚氧乙烯烷基醚聚山梨酯聚氧乙烯脂肪酸酯类 E. 聚氧乙烯烷芳基醚聚山梨酯聚氧乙烯烷基醚聚氧乙烯脂肪酸酯类 10. 具有Krafft点的表面活性剂是 ( ) A. 单硬脂酸甘油酯 B. 司盘 C. 肥皂类 D. 聚氧乙烯脂肪酸酯 E. 吐温 11. O/W型乳化剂的HLB值一般在 ( ) A.7-9 B.5-20 C.8-16 D.3-8 E.15-18 12. 下列属于阳离子型表面活性剂的为 ( ) A. 肥皂类 B. 磺酸化物 C. 硫酸化物 D. 洁尔灭 E. 吐温类 13. 以下物质中，可作为W/O型乳化剂的是 ( ) A. 卖泽45 B. 阿拉伯胶 C. 司盘80 D. 吐温80 E. 乳化剂OP 14. 以下缩写中表示临界胶束浓度的是 ( ) A. HLB B. GMP C. CMC D. MC E. CMS-Na 15. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是 ( ) A. 表面活性剂在溶液表面层的浓度大于其在溶液内部的浓度 B. 能够降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂 C. 表面活性剂分子结构中具有亲水基与亲油基 D. 能够显著降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂 E．表面活性剂分子可在溶液表面作定向排列 16. 下列关于吐温80的叙述中，错误的是 ( ) A. 吐温80可作为O/W型乳剂的乳化剂 B. 吐温80能与抑菌剂羟苯酯类形成络合物 C. 在常用的表面活性剂中,吐温80的溶血性最强 D. 吐温80属于非离子型表面活性剂 E. 吐温80在碱性溶液中易水解 17.4Og吐温80（HLB为15)与6Og司盘80(HLB为4.3)混合后的HLB为 ( ) A.12.6 B.4.3 C.6.5 D.8.6 E.10.O 18. 以下属于非离子型表面活性剂的是 ( ) A. 十二烷基苯磺酸钠 B. 月桂醇硫酸钠 C. 苯扎溴铵 D. 卵磷脂 E. 脱水山梨醇脂肪酸酯 19. 与表面活性剂增溶作用有关的性质是 ( ) A. 表面活性 B. 在溶液中形成胶团 C. 具有昙点 D. 在溶液表面定向排列 E. HLB值 20. 表面活性剂分子的结构特征是 ( ) A. 结构中均具有酯键 B. 结构中既有亲水基团,又有亲油基团 C. 结构中均具有醚键 D. 结构中均具有醇羟基结构 E. 结构中仅具有亲水基团，而无亲油