XX酒店营销部管理制度.doc

ＸＸ酒店营销部管理制度 (一)营销计划管理制度 1、营销部日常业务工作应纳入营销计划的轨道，做到有序准时地完成。计划可分为中长期计划、年度计划、季度计划、月度计划、周计划及部门计划、区域销售计划、接待计划、产品组合计划、餐饮销售计划、市场调研计划、市场营销预算计划、公关促销活动计划、宣传广告计划、重大活动计划等。 2、计划应提前制定，执行中修正，完成后总结。市场营销计划应于前一年十月份完成，当年六月根据执行情况制定下半年度调整计划，下一年度一月完成上一年度市场计划执行情况总结。 3、市场专员每月月底必须提供一份详尽的本月市场分析报告和下月市场调研计划，报营销部经理和总经理逐级审核。 4、营销部经理必须逐月根据市场分析报告制定出相应营销策略，供总经理决策。 (二)销售合同管理制度 1、为了加强销售合同的管理，保证合同的签订、履行、变更、解除能依法进行，维护饭店的合法权益，根据饭店经济合同管理制度和饭店业主的有关规定，特制定本部门管理制度。 2、饭店财务部为合同管理的职能部门。 3、按饭店规定，饭店对外的一切经济合同，必须加盖饭店合同专用章，本部门不得以部门公章对外签订合同。 4、销售合同草签阶段必须填写合同审查表，由本部门经理签署意见后连同合同文本送财务部经理审查签署意见后报送总经理审批。 5、合同承办人员必须在合同上签字之前对合同进行反复审查。 合同的合作方是否具有企业法人资格。 合同的内容是否符合法律和政策规定。 合同的条款是否超越饭店经营范围和签约承办人的委托权限，文字是否正确，手续是否完备。 在签订长包房合同时，必须按照治安、消防管理的规定，同时签订《治安防火责任书》作为合同的附件，条款内容应与保安部共同商定。 凡要变更或解除合同，要按授权范围和审批程序办理。 销售合同必须建立台帐登记，合同执行完毕，应由承办人员或部门经理签字认可。 合同在履行时发生纠纷，原则上由原承办人员负责解决，合同管理人员积极配合。纠纷协商不成，应及时向本部门和财务部报告。 对维护饭店合法权益，工作成绩显著的应予褒奖，如造成饭店经济损失的，应对直接责任者或责任领导按情节轻重进行处理。 (三)预算管理与经济活动分析制度 1、根据饭店预算管理制度要求，营销部应设立部门预算编制小组，其主要职责是根据饭店预算编制的方针和指导思想，负责本部门各项预算的编制，并上交饭店预算编制工作小组报请饭店预算编制审查委员会审查。 2、营销部编制预算的主要内容为： 经营预算。主要是销售预算。 销售费用预算。主要为销售活动（含公关）费、赴外促销/参展费、市场调研费、广告宣传费、推销费用等。 管理费用预算。主要为组织和管理经营活动发生的各项费用。 3、预算编制的原则。 预算要求具体落实，要分解到月度和季度，使部门各管区明确 各自的目标和责任。 预算的制定要与部门的目标责任制相结合，与奖惩相结合。 预算要处理好局部与全局关系，要树立饭店一盘棋观念。 预算要有严肃性和权威性，一经批准不得随意变更。 部门各项预算之间要相互衔接。 4、预算的执行控制。 营销部应认真研究保证完成预算的措施，将预算目标作为部门日常管理活动的标准，并对预算执行进行检查，分析预算与实际差异原因，采取改措进施，使各项预算经常处理受控状态。 5、部门应在每季度终了后十天内作好经济活动分析和预算执行情况小结，年度终了后二十天内作为全年分析和执行总结，并为参加饭店定期召开的经济活动分析会议作好专业分析资料的准备。 (四)工作业绩考核与营销运行评估制度 1、为了提高市场营销的运行质量，和强化营销的龙头作用，市场营销工作应严格进行运行监控考评制度。 2、工作业绩考核和运行评估由市场营销部经理负责，由各管区经理分工负责，定期将考核评估情况向总经理报告，并纳入酒店的监控系统。 3、工作业绩按年、季、月进行逐级考核，运行评估采取自评公议相结合办法，最后由部门例会讨论通过后报总经理。 4、考核和评估要素包括： (1)完成市场营销计划情况。 (2)预算计划管理情况。 (3)销售策略、客源结构、市场定位和营销手段的变动和实效情况。 (4)各种满意率的升降情况。 (5)人员素质和培训提高情况。 (6)信息收集、整理和利用情况。 (7)市场营销和管理工作实绩情况（如拜访客户、签订合同、预订销售、实际房夜、平均房价、平均消费、新增客户、回头客户、客人投诉、合理化建议等）。 (五)档案管理制度 1、档案应分类保存管理，并用专用资料柜存放，以便检索查询。 2、档案的保管和使用。 凡不涉及商业机密范畴的，如宣传资料、各种表格，可由各销售人员领取、使用、保管；合同协议、合同档案及营