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酒店餐饮—营销部管理制度

第二章营销部管理制度

第二章营销部管理制

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2.１酒店各经营部门管理层权限及相关制

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2.2挂帐挂账客户管理制

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2.3集团高层权限(仅限在酒店使

用)．．...．.．．...．.．．．.．．．.

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２.4增加集团员工在酒店消费享有的福利制

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２.5酒店财务票据使用管理规

定.．．．...．．．．．．．．...．．．

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2．6网络订房流程及管理制

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.．８

２.7新干线巴士预订流程及管理制

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2.8司机费管理制

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２.９酒店营销部人员客户拜访管理制

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2.10团队房价制定管理制

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2.11营销网的标准及制

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2．1２预订管理制

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2.1３会议备忘管理制

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2.１4会议报价管理制

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２．1５综合消费结账管理制

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2.1６酒店宣传活动组织管理制

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2.17酒店各类协议书报转的管理制

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2.１８商务散客协议录入的管理制

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2．1９酒店接待团队的请示的管理规

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2.2０酒店客户回访制

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2.21接待大型活动管理规

定．．．．.．．..．．．.．．．.．．．．.．.

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2.22营销人员业绩归属的管理规

定．...．.．.．．．．．.．．..．...．．．

．.22

2．23酒店报价管理规

定...．..．．..．.．.．.．．．.．..．．．．．..

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１

2.1酒店各经营部门管理层权限及相关制度

目的:为便于各部门更好的维护酒店的品牌形象和社会公众形象,同时及时、

有效地解决酒店客人的投诉和突发事件,酒店赋予各经营部门管理层的折扣权

限,为维护客户提供基础。2.1.1范围及名词解释

１、范围：各部门经理级以上人员、营销部全体、大堂副理

2、所谓客房免费升级，就是指当客人提前已预订某个标准单、双人间,当酒

店超预订后无法满足客人的要求，因此酒店须将客人原订的房间安排比其原订

的

房间高一级别叫免费升级。此种情况适用于酒店标准单双人间满房情况下，为

了

能够多售房将标准单、双人间房价最高的免费升级到套房。另一种是入住的客

人

提出设施投诉，大堂副理解决投诉免费升级处理;

3、所谓客房托收，就是指酒店为个人或单位提供协议底价或团队底价，然后

个人或单位在底价基础上加价卖给第三方，个人或单位将差价提走，酒店行规

叫

做托收。这种情况只适用于营销部为了给客人提供方便并维护客户所用，营销

总

监同意后报总