燕麦南瓜泥.docx

燕麦南瓜泥1.南瓜燕麦各50克；2.燕麦片加清水煮熟；南瓜弄成泥，搅拌一起青菜泥1.任意一种绿叶蔬菜80克；2.将青菜过水切碎炒好，倒入煮熟的燕麦片搅拌。三色豆腐虾泥1.胡萝卜1根，豆腐50克，虾30克，青菜2颗，色拉油、盐少许；2.胡萝卜切碎；.虾剁成泥；青菜过水切末；捣烂成泥；3.锅内倒油，炒胡萝卜煸炒，放虾泥、豆腐泥、菜末，加水，盐，大火烧沸即可。玉米排骨粥1.玉米粒10克，猪排骨20克，大米40克，盐适量；2.大米煮粥；玉米洗净剁碎，排骨洗净剁成小块；4.锅内加水，大火烧开，下入排骨，煮至沸腾时打去浮末，加盐、玉米熬煮20分钟，至水分差不多半干时，加入事先煮好的白粥，搅匀稍煮几分钟即可。山药虾仁粥1.山药30克，虾仁10克，大米50克；2.大米洗净，清水浸泡1-2小时；山药切丁，虾仁剁成泥；3.汤锅加水，倒入大米和山药，大火烧开后转小火煮成浓粥，最后加入虾泥稍煮几分钟即可。肉末炖蛋羹1.鸡蛋1个，瘦猪肉末20克，盐、生粉、葱末少许；2.猪肉末加盐、生粉、水拌匀；3.鸡蛋打散，加盐，冲入温开水搅匀；4.将拌好的猪肉末挤成小丸子置于蛋液中；5.包上保鲜膜，蒸锅上汽后上锅蒸15分钟；6.起锅时撒上葱末即可。紫米红豆粥1.紫米100克，红豆50克；2.红豆洗净，清水浸泡1-2小时；3.紫米洗净，滤干备用；4.高压锅倒入适量的水，加入红豆、紫米，大火烧上汽后改小火，压20分钟，开盖放汽，加入适量糖调匀即可。牛肉粥1.瘦牛肉40克，大米30克，骨汤适量；2.大米煮粥；3.牛肉剁成末，盐、生粉、水拌匀；4.白粥加入骨汤煮，加牛肉末，搅拌均匀，至再次沸腾即可关火。土豆胡萝卜肉末羹1.土豆20克，胡萝卜30克，瘦猪肉末30克；2.胡萝卜打成浆；3.土豆蒸熟捣烂；4.猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀；5.将胡萝卜汁倒入汤锅内，煮至沸腾时，下入猪肉末、土豆泥，搅拌均匀，再次沸腾时即可关火。黑芝麻小米粥1.小米150克，黑芝麻30克；2.小米洗净，清水浸泡30分钟；3.黑芝麻洗净，晾干，炒熟，研磨成粉；4.汤锅加入适量清水，倒入小米熬煮成粥；5.最后加入黑芝麻粉，搅拌均匀即可。地瓜粥1.红薯（地瓜）250克，大米60克；2.红薯洗净去皮，切小块；3.大米洗净，清水浸泡1-2小时；4.汤锅加适量的水，下入大米和红薯，大火烧开后转小火，闷煮20-25分钟即可。鱼泥豆腐羹原料：鱼弄成泥，豆腐做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。猪血豆腐青菜汤原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮做法：猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。香菇蒸蛋原料：香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个制作方法：将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满，放进锅中蒸熟即可。小米山药粥材料：新鲜山药、小米、白糖做法：将山药洗净、捣碎，与小米同煮；待煮成粥时，然后加适量白糖，搅匀即可。胡萝卜玉米渣粥材料：玉米渣、胡萝卜做法：先将玉米渣放锅里煮烂；然后将胡萝卜切碎，放入锅中同煮，煮熟解开食用。八宝粥材料：适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃做法：将所有材料洗净，一起电饭煲内熬；待熬煮成粥时放入冰糖即可。鱼肉松粥材料：大米、鱼肉松、菠菜做法：先将大米淘洗干净，用开水浸泡1小时后，连水一起放入锅内，用旺火煮开，改微火熬至粘稠；将菠菜洗净，用开水烫下，切成碎末，放入粥内；再加入鱼肉松、精盐，调好味，用微火熬几分钟捷克。二米粥材料：30克小米、30克白米、适量白糖做法：先将白米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内；然后将小米洗净后倒入锅内和白米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状；再加适量的白糖即可。在给宝宝喂食时也可以在粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥等。花生（芝麻）粥做法：先将将花生或芝麻炒熟，用擀面杖碾成细粒状；然后将花生（芝麻）粒加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐，调味即可。枣泥花生粥材料：20粒花生米、5颗红枣、30克大米、适量白糖做法：先将花生米洗净、去皮，放入锅中加清水煮至六成熟，再加入红枣继续煮烂；然后将煮熟的红枣去皮、核后和花生米一同碾成泥备用；将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥；待粥熟后，混入红枣花生泥，并加适量白糖，搅拌均匀即可。补铁食谱1：糖醋芝麻肉丸材料：瘦猪肉50克、黑芝麻10克、/changshi/288073.htm鸡蛋10克、胡萝卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克；醋、酱油、葱姜水、花椒水各适量1）猪肉剁成肉泥，放碗内；胡萝卜蒸熟，剁成泥，与肉泥混合；然后加葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液，湿淀粉搅匀，挤成丸子粘匀洗净。2）黑芝麻炒熟，肉丸