《第一节酵母菌和霉菌课件》初中生物冀少儿版八年级上册.ppt

* * 1 细菌细胞的 主要结构: 细胞壁 细胞膜 细胞质 无成形的细胞核 2.营养方式: 异养 靠吸收现成的有机物来维持生活. 腐生 寄生 3.生殖方式: 分裂生殖 旧知回顾 第二章 真菌的控制和利用 为什么会发霉？ 发霉现象是由真菌中的霉菌引起的 如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构 第一节 酵母菌和霉菌 一. 酵母菌 1 2 3 4 5 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 1.酵母菌的细胞结构 2.细菌和酵母菌的相同点和不同点 相同点: 细胞壁 细胞膜 细胞质 不含叶绿素 不同点: 1.酵母菌有成形的细胞核----真核生物 细菌没有成形的细胞核----原核生物 2.酵母菌有液泡而细菌没有 都是单细胞生物 1、出芽生殖 生殖方式 2.孢子生殖: 营养方式 异养: 腐生生活的方式 (体内不含有叶绿素,不能进行光合作用) 有氧条件 无氧条件 将葡萄糖彻底养化分解为二氧化碳和水,释放大量热量. 将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精. 青霉的结构 曲霉的结构 二、霉菌（青霉和曲霉） ————— ———— ———— 孢子 气生菌丝 营养菌丝 ———————— ———————— ———————— 讨论题1、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同，又有什么共同点？ 相同点 曲霉 青霉 颜色 孢子着生 状态 直立菌丝 形态 不同点 青绿色 顶端膨大成球状 黑、褐、黄色等 成扫帚状 顶端无膨大 成放射状 都是多细胞，营腐生生活，真核生物 都进行孢子生殖。 青霉素的应用 图中央是青霉菌，周围是致病细菌。 距青霉素最远的细菌个大、色浓， 活力十足；距青霉菌较近的细菌个较 小、色较浅，活力较差；而最接近青 霉菌的细菌个最小、色发白，显然已经死亡.　 三 总结: 酵母菌 青霉 曲霉 细胞结构 营养方式 生殖方式 单细胞 多细胞 多细胞 腐生生活 腐生生活 腐生生活 出芽或孢子生殖 孢子生殖 孢子生殖 ———— 真核生物 *