《第一节酵母菌和霉菌课件》初中生物冀少儿版八年级上册_1.ppt

1、用吸管吸取1滴酵母菌培养液，制成临时装片。 温馨提示： 1、用滴管吸取培养液之前，先搅匀培养液。以便酵母菌均匀分布。 2、制作临时装片 a擦玻片 b滴培养液 c盖盖玻片（用镊子轻轻夹起，使盖玻片先接触水滴的一侧，再缓慢放下。以减少气泡的产生。） 2、在显微镜下观察酵母菌细胞的形态。 思考并讨论： 用显微镜观察酵母菌时，应将视野调亮些还是暗些？为什么？ 温馨提示：显微镜的使用方法 1、对光 2、调焦 先下降镜筒到最低（粗准焦螺旋） 缓慢上升镜筒，直到找到清晰物象 （粗准焦螺旋） 转换高倍镜（细准焦螺旋） 3、观察 单细胞 卵形 芽体 A B C E D 要求： 观察图5-2-2 酵母菌的结构模式图。 找到细胞的各个结构。 酵母菌细胞和细菌细胞相比，结构上有何异同点？ 细菌细胞 酵母菌细胞 真核生物 原核生物 1、观察酵母菌时，你看到 叶绿素或叶绿体了吗？ 2、酵母菌营养方式？尝试 说明你的理由。 有氧呼吸 无氧呼吸 葡萄糖 二氧化碳+水+较多能量 葡萄糖 二氧化碳+酒精+较少能量 葡萄糖 二氧化碳+水+较多能量 葡萄糖 二氧化碳+酒精+较少能量 1、如何通过实验证明酵母菌呼吸释放出气体？释放出酒精？ 2、如何通过实验证明释放的气体是二氧化碳？ 1、为什么馒头面包松软多孔？ 孔中的气体是？ 呼吸释放二氧化碳，二氧化碳遇热膨胀。二氧化碳 2、酿酒是有氧还是无氧环境？ 为什么？ 基本形态 结构 营养 方式 生殖 方式 细菌 酵母菌 球形 、杆形、螺旋形 单细胞、 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 自养 异养（腐生、 寄生） 异养（腐生） 分裂生殖 出芽生殖 孢子生殖 单细胞 细胞壁、 细胞膜、 细胞质、 拟核 卵形