小麦过氧化物酶活性的测定.doc

毕 业 设 计（ 论 文 ） 题目 干旱胁迫下小麦过氧化物酶活性的变化 作者 学院 生命科学学院 专业 生物科学 学号 指导教师 二〇一三年六月五日 干旱胁迫下小麦过氧化物酶活性的变化 摘 要 以豫麦69种子为材料，利用沙基培养法培养小麦幼苗，用Hoagland培养液浇灌。在小麦幼苗培养到第10天时，对其中一半的小麦幼苗进行干旱处理。在干旱处理后的第3天、6天、9天进行过氧化物酶活性的测定，采用比色法，用分光光度计在470nm波长下测量其吸光值，以每分钟OD值变化表示其酶活性大小。实验结果表明：在干旱胁迫下，小麦幼苗过氧化物酶活性提高，随干旱时间延长，过氧化物酶活性增长速率减慢。 关键词：小麦；干旱；过氧化物酶 Abstract We take Yumai 69 as the material,culture the wheat seedlings with Chaki,and irrigate them with Hoagland culture medium.Half of zhe wheat seedings were divided under drought.To determine the peroxidase’s activity in the drought treatment after the third day, the sixth day and the ninth day, and use the guaiacol colorimetric, Spectrophotometer at 470nm wavelength to measure the resultant content, take the OD changes in the value per minute as the enzyme activity size. The results showed that the rice peroxidase activity enhanced over time under the drought conditions,with prolonged drought in time, the peroxidase activity of the growth rate slows down. Keywords: drought conditions; peroxidase; wheat 目　录 1.前言 - 1 - 1.1 中国淡水资源现状 - 1 - 1.2研究小麦干旱的意义 - 1 - 1.3植物体内过氧化物酶的作用 - 2 - 2.实验设计 - 2 - 2.1实验材料与方法 - 2 - 2.1.1实验材料 - 2 - 2.1.2 小麦种子的萌发 - 3 - 2.1.3 Hoagland培养液的配置 - 3 - 2.1.4小麦幼苗的培养与处理 - 3 - 2.1.5试剂的配置 - 3 - 2.1.6 粗酶液的提取 - 4 - 2.1.7 酶活性的测定 - 4 - 2.2结果与分析 - 4 - 2.2.1实验数据 - 4 - 2.2.2实验结果 - 5 - 2.2.3结果分析 - 5 - 2.2.4 讨论 - 5 - 3.结论 - 6 - 参考文献 - 7 - 致谢 - 8 -  1.前言 1.1 中国淡水资源现状 随着全球温室效应的加剧和生态平衡的破坏，干旱已成为全人类面临的一个严重生态问题。早在1972 年 ,联合国就在“人类环境”全球会议上向全世界发出警告 :水即将成为继石油危机之后的一项严重的社会危机。1992 年 ,联合国发布的《二十一世纪议程》提出“: 水不仅是地球上的一切生命所必需 ,而且对一切社会经济部门都具有生死攸关的重要意义”。同发达国家相比 ,中国水危机状况尤其严重。中国人均水资源占有量仅为2900ｍ3,不足世界平均水平的 1/ 4 ,居世界第 109 位 ,属于世界上 13 个贫水国家之一。另外 ,中国水资源不但总量不足 ,而且时空分布极不均匀 ,在耕地和人口分别占全国总量的 45 %和 38 %的北方 15 个省区中 ,水资源仅占全国的9.7%。在我国水资源极度紧缺的同时 ,农业用水浪费又十分严重 ,灌溉水的利用率只有 40 %左右 ,每立方米的粮食生产效率只有1 kg 左右(与发达国家的以色列相比 ,以色列的农业用水效率则达到每立方米2.3 kg) 。更由于近年来的持续干旱和对水资源的过度开发利用,连同愈来愈严重的水体污染 ,不但使工、农业用水和生活用水矛盾日益突出,甚至已酿成如黄河断流、河川断流、海水入侵、地面沉降等生态灾难[1-2]。已成为