幼儿园儿童营养及膳食管理.ppt

幼儿园儿童的营养及其膳食管理;幼儿园儿童的一般状况;一、幼儿园儿童的营养需求;;;2.水的作用及其每天需要量;;3.蛋白质的作用及其需要量;3.蛋白质的作用及其需要量;3.蛋白质的作用及其需要量;3.蛋白质的作用及其需要量;;4.脂肪的作用及其需要量;4.脂肪的作用及其需要量;;5.碳水化合物的作用及其每天需要量;;6.食物纤维的作用及其来源;;7.矿物质和微量元素的来源;7.矿物质和微量元素的需要量;;8.维生素的来源;8.幼儿园儿童维生素的需要量（每天）;二、幼儿园儿童的营养状况评定;二、幼儿园儿童的营养状况评定;二、幼儿园儿童的营养状况评定;二、幼儿园儿童的营养状况评定;二、幼儿园儿童的营养状况评定;二、幼儿园儿童的营养状况评定;三、幼儿园儿童的膳食特点;;四、幼儿园儿童的膳食管理;四、幼儿园儿童的膳食管理;四、幼儿园儿童的膳食管理;四、幼儿园儿童的膳食管理;四、幼儿园儿童的膳食管理;四、幼儿园儿童的膳食管理;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;等量食品的换算问题;等量食品的换算问题;等量食品的换算问题;等量食品的换算问题;等量食品的换算问题;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;五、幼儿园儿童的食谱制定;微量元素问题－－－锌;