第七章_三萜及其苷类-5.ppt

三萜类化合物;第一节 概述;二、存在和分布;三、生物活性;第二节 萜类的结构与分类;四环三萜的结构类型;五环三萜的结构类型 ;第三节 三萜皂苷的理化性质和溶血作用;;三、溶血作用-- 皂苷的水溶液大多数具有使红血球破裂作用。 （1）溶血作用强弱的表示方法 溶血指数--- 是指皂苷对同一动物来源的红血球稀悬浮液，在同一等渗条件、缓冲条件及恒温下造成完全溶血的最低浓度。 （2）溶血作用与分子结构的关系 皂苷元----决定有无溶血作用。 糖部分---- 决定溶血作用的强弱。如单 糖链皂苷溶血作用大于双糖链皂苷。 ;第四节提取分离;二、三萜皂苷类的提取分离; 提取分离实例;一、理化检识 1、泡沫试验： 1g生药加水10ml，煮沸10min滤出水液，振摇后产生持久性（15min以上）泡沫为阳性。 2、显色反应： L-B反应、Molish反应等 3、溶血试验： 取供试液1ml水浴蒸干，用0.9%的生理盐水溶解，加入几滴红细胞悬浮液，有皂苷类存在时，发生溶血则溶液由混浊变澄清。 二、色谱检识：TLC、PC; 1、紫外光谱 2、质谱 3、核磁共振谱;第七节含皂苷的中药实例;思考题; 达玛烷型; 原人参二醇; 羊毛脂烷型;;;葫芦烷型;楝烷型; 齐墩果烷型;乌苏烷型; 羽扇豆烷型;木栓烷型;(一）Liebermann -- Burchard反应（醋酐-- 浓硫酸反应） 样品醋酐液+ 醋酐 -- 浓硫酸 黄--红-- 紫 ,最后褪色 20：1 （二） Kahlenberg反应 (五氯化锑反应) 样品氯仿（醇）液 + SbC l5试剂 兰色、灰紫色 （三） Rosen -- Heimer反应（三氯醋酸反应） 样品溶液+ 三氯醋酸试剂 红 -- 紫 （四）Salkowski反应（氯仿—浓硫酸反应）： 样品氯仿液+浓硫酸 硫酸层红或蓝色，氯仿层绿色荧光 （五）Tschugaeff反应(冰醋酸 -- 乙酰氯反应) 样品的冰乙酸液 + 乙酰氯 +氯化锌结晶 淡红或紫红;皂苷的水解;; 皂苷提取一般工艺流程;;; ; 胆甾醇沉淀法 ---- 操作流程;存在的科属;生藤有效成分的结构;;实例二、 甘草;甘草皂苷;甘草皂苷（又称甘草酸、甘草甜素）的性质：;甘??皂苷的提取分离;UV;氢谱;碳谱;3、-OH位置和取向的确定;;原萜烷型:C8-α-CH3, C10, C14-β- CH3, ;;;双键位置及母核结构的确定;例一、人参;人参皂苷的结构分类