无公害农产品生产质量控制措施_1788620493.doc
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无公害农产品质量控制措施.doc
无公害农产品质量控制措施
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一、?基地的环境保护：
1、?标准化的无公害蔬菜基地必须经受得起农业生态环境的检测，并加以保护，杜绝了污染源，控制生活污水，坚决不使用对环境有影响的化学试剂。
2、 制定了蔬菜病虫害的防治措施，土地轮作措施，科学施肥和节水灌溉措施，及时处理田间废农膜，农药空瓶，包装等，防止在生产过程中对环境造成影响，破坏。
二、基地的管理：无忧中职教学资源网
1、公司建立以总经理黄俊林同志牵头，副经理黄刚同志具体组织实施，以及技术人员10人组成质量保证工作组，建立了完善的工作分工负责制。
2、公司有种子及农药农资仓库，有具体的保管人员。
3、?公司的农事操作（播种、施肥、除虫、收
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无公害农产品马铃薯生产质量控制措施分析报告.doc
无公害马铃薯生产质量控制措施
为推动我县无公害马铃薯生产，确保马铃薯产业持续健康发展，走高质高效的发展道路，结合本地区实际和马铃薯产品种植生产的特点，特制定本措施。
一、组织措施
加强领导，成立了无公害农产品基地生产质量控制领导组。建立公司业务经理为首，由技术负责人、质量检验员、田间档案记录员、物资供销员组成的质量保证小组；建立完善的工作分工责任制度；社长负责组织对职工及基地的生产人员进行无公害生产知识的培训；技术负责人必须定期或不定期地根据生产情况对职工及基地生产人员进行培训、技术指导；物资供销人员负责生产投入品的质量鉴定及购销。
二、技术措施
按照NY/T5222—2004无公害马铃薯生产
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无公害农产品检测技术控制措施.docx
无公害农产品检测技术控制措施
一、无公害农产品检测现状分析
无公害农产品是指在生产过程中不使用或限量使用化肥、农药和其他有害物质，同时遵循生态平衡原则，确保产品安全、健康、环保的农产品。然而，当前无公害农产品的检测技术仍然面临诸多挑战。
检测技术的不足使得一些不合格产品进入市场，这不仅危害了消费者的健康，也影响了无公害农产品的信誉。同时，部分农民对无公害农产品的理解不够深入，缺乏必要的知识和技术支持，导致生产过程中无法有效控制有害物质的使用。这些问题亟需通过完善的检测技术控制措施加以解决。
二、无公害农产品检测技术面临的挑战
1.检测标准不统一
目前，无公害农产品的检测标准在不同地区和机构间存
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K216 食品质量管理与认证、K215 农产品质量管理与认证 W3202无公害农产品生产过程控制、W3202无公害农产品生产过程控制 KJ01-无公害果品生产技术（1）.ppt
无公害生产技术 内容提要 绿色无公害果品的含义及发展意义 无公害果品生产依据的标准 无公害果品生产主要关键技术 无公害食品的认证程序 第一节 绿色无公害果品的含义及发展意义 一、意义 二、含义 一、意义 绿色无公害生产是世界农业的发展方向，是 保护环境和发展经济相协调的有效措施，有利 于促进农业生产的可持续发展，利于维护和优 化农业基础生产条件，是保护环境与发展生产 的统一。 绿色无公害生产是我国经济和社会发展的必然。 发展绿色无公害生产利于推动我国农业产业化 进程。 发展绿色无公害生产是提高农业整体效益的有 效途径。 发展绿色无公害生产有利于推动农业科
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无公害生猪生产质量控制措施.docx
无公害生猪生产质量控制措施
一、范围
本措施规定了猪场组织、技术、投入品的采购、加工、保管、产品 检测与管理、产地环境保护的基本要求。
本措施适用于有一定规模的集约化猪场。
二、引用措施准则
NY5030-2001 生猪饲养兽药使用准则
NY5031-2001 生猪饲养兽医防疫准则
NY5032-2001 生猪饲养饲料使用准则
NY5033-2001 生猪饲养管理准则
GB8978-1996 污水综合排放标准
三、组织措施
1、场长职责
制定饲养品种、决定全年生产计划。
制定技术人员和饲养员的生产岗位。
制定猪场生产管理制度。
负责对饲养员定期健康检查，按国家规定的传染病人员不得 从事本行业
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无公害猪肉生产质量控制措施详解.doc
XXXXXXXXXXXXX公司
无公害猪肉生产质量控制措施
一、范围
本措施规定了猪场组织、技术、投入品的采购、加工、保管，
产品检测与管理、产地环境保护的基本要求。
二、引用措施准则
NY5030-2006无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则
NY5031-2001生猪饲养兽医防疫准则
NY 5032-2006无公害食品 畜禽饲养饲料及饲料添加剂使用准
NY5033-2001生猪饲养管理准则
GB8978-1996污水综合排放标准
三、组织措施
1、场长职责
①制定饲养品种、决定全年生产计划。
②制定技术人员和饲养员的定
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无公害鲜鸡蛋生产质量控制措施.docx
研究报告
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无公害鲜鸡蛋生产质量控制措施
一、种鸡管理
1.1种鸡选育
(1)种鸡选育是确保无公害鲜鸡蛋生产质量的基础环节。选育过程中，我们严格遵循国家相关标准，结合本地区实际情况，选取优良品种。选育种鸡时，我们注重其抗病能力、产蛋性能、蛋品质量等多方面指标。通过长期选育，形成了具有较高生产性能和良好适应性的种鸡群体。
(2)在种鸡选育过程中，我们采用先进的育种技术，如遗传基因分析、分子标记辅助选择等，以提高选育效率。通过对种鸡的遗传背景、生长速度、体型外貌等性状进行综合评价，筛选出符合无公害鲜鸡蛋生产要求的种鸡。同时，我们还关注种鸡的繁殖能力，确保种鸡群体的稳定性和可持续性。
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农产品生产质量控制措施.docx
农产品生产质量控制措施
一、农产品生产中存在的问题
1.种植管理不规范
当前，部分农民对农作物的种植管理缺乏科学理解，存在随意使用农药和化肥的现象。这种行为不仅影响了作物的生长，还导致土壤和水源的污染，最终威胁到农产品的质量安全。
2.病虫害防治措施不足
许多农民对病虫害的防治知识掌握不够，未能及时、科学地进行病虫害监测和防治。这使得病虫害成为影响农产品质量的重要因素，严重时甚至可能导致大面积减产。
3.农产品采收和贮存不当
在采收和贮存环节，农民往往缺乏必要的技能和设备，导致部分农产品在采收后因处理不当而损坏或腐烂。此外，贮存条件不达标也会加速农产品的变质，影响其市场竞争力。
4.缺乏标准化
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无公害质量控制措施详解.doc
无公害农产品质量控制措施
一、组织措施
建立以园林部部长为组长，技术负责人、质量检测员等人员组成的质量控制小组，建立完善的工作分工负责制度。部长负责组织对基地员工进行无公害技术培训，技术负责人督促指导无公害技术的落实到位，质检人员负责农产品质量安全的检测化验工作。其他人员安排职责负责相关工作。
二、产品技术操作规程
1??范围??
本部分规定了无公害农产品樱桃生产园地的选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫防治及果实采收等技术。??
本部分适用于无公害农产品樱桃的生产。??
2??规范性引用文件??
下列文件中的条款通过??DB3706/T004??本部分的引用而成为本部分的条
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无公害农产品生产.ppt
GB15618－1995《土壤环境质量标准》GB5084-1992《农田灌溉水质标准》GB/T18407.2-2001《无公害水果产地环境要求》GB3095－2012《环境空气质量标准》1NY/T496—2002《肥料合理使用准则通则》NY/T394-2000《绿色食品肥料使用准则》NY/T1535-2007《肥料合理使用准则?微生物肥料?》NY/T1105-2006《肥料合理使用准则氮肥》NY/T1869-2010《肥料合理使用准则钾肥》NY/T1868-2010《肥料合理使用准则有机肥料》《农药合理使用准则》(1-8)中华人民共和国国家标准《农药产品标签通则》中华人民共和国农业行业标准2N
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《无公害农产品生产技术.doc
无公害农产品生产技术
青岛市农科院 陈振德
一、农产品与农产品质量安全
农产品是指来源于农业的初级产品，在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。无公害品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志未经加工或者初加工的食用农产品。主要由农业部农产品质量安全中心和各省级农业行政主管部门实施认证，是政府为保证广大人民群众饮食健康的一道基本安全线。政府部门通过实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施，实现食用农产品的无公害生产。无公害食品证书有效期为三年
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无公害农产品生产-剖析.ppt
无公害农产品 无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类，不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。 无公害农产品的质量要求低于绿色食品和有机食品。 2、内在品质限量指标，检测项目限量指标 （1）有害物质限量指标，检测项目限量指标； 见课本P78 （2）农药限量指标。见课本P78 -80 农药分类 （1）、无
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无公害农产品生产标准.ppt
土壤肥力必须由以下措施维持：种植豆科作物、施用绿肥及合适的轮作制度，在土壤中施用按照法规规定的来自特定地点的堆肥或非堆肥有机物质(包括畜牧业的副产品)，如果上述措施不足以保持肥力，则规则中提及的辅助土壤改良剂、肥料均可使用。但要注意其中大部分肥料的使用必须首先得到检查机构的认可。对于虫害、病害、杂草的控制，作物须由以下措施保护：合理轮作制度、种类和品种的选择、天敌的保护；机械耕作过程和燃烧只有作物切实遭受到威胁时，才可以使用规则中提及的各类产品。
六、
美国1990年国会通过了《有机食品法》，并颁布了“国家农产品有机生产标准”和“国家有机认证计划”。经过几十年的探索和发展，美国形成了较为完善的
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无公害农产品(.doc
种植类产品一体化申报材料要求
（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》
1．种植业产品需要填写表一、二、三、四、八和九。
2．用钢笔、签字笔如实填写或用A4纸打印均可, 字迹整洁、术语规范、印章清晰。
3．《申请书》的内容必须真实、准确、全面，栏目不得空缺，如没有填写内容的应填“无”。
（二）国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（复印件）
1. 企业单位需提供企业营业执照复印件。
2．事业单位需提供事业单位法人登记证书。
3．社团组织需提供社会团体登记证书。
4．个人需提供身份证复印件。
5．乡镇人民政府应当出具证明并加盖乡镇人民政府公章，负责人签字确认。
（三）无公害农产品
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无公害农产品.ppt
主 要 内 容 一、无公害农产品种植业认证管理概况 二、种植业无公害农产品质量要求与认证管理要点 三、影响无公害种植业产品质量安全的主要因素 四、无公害种植业产品质量安全与标准化生产关键控制技术 一、无公害农产品（种植业）认证管理概况 （一）全国无公害农产品稳步快速发展 无公害农产品是指产地环境,生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工品的食用农产品。 2003年4月启动全国统一无公害农产品认证以来，无公害农产品事业经历了从起步和打基础，到全面稳步发展，再到现在步入统一规范、快速发展轨道三个