《第十二课 水果拼盘》参考教案.docx

学而优教有方

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第12课水果拼盘

【教学目标】

（1）让学生学会制作水果拼盘。

（2）培养学生的观察和动手能力。

【教学重难点】

教学重难点：培养学生的观察和动手能力。

【教学准备】

教师准备：多媒体课件、制作水果拼盘的各种材料。

【教学过程】

一、激趣导入

师：水果拼盘既美观又美味，让我们一起为家人准备一盘漂亮的水果拼盘吧。

师：（板书）《水果拼盘》。

二、跟我一起来观察

师：出示几幅水果拼盘的图片，请同学们认真观察后，结合课文内容想一想，制作水果拼盘需要注意哪些问题？

生：认真观察后，结合课文内容积极分组讨论。

师：巡视指导。

生：积极举手回答。

师：大家说的很好，总结的很到位，说明大家都是善于观察的孩子。

三、制作水果拼盘的主要步骤

师：通过刚才的学习，我们了解了制作水果拼盘需要注意的问题。

师：现在请大家跟我一起学习水果拼盘的制作。

师：示范水果拼盘的制作。

生：认真观察后结合课文内容讨论。

师：大家说的很好，总结的很到位，制作水果拼盘的主要步骤有（板书）

（1）准备原料；

（2）拼摆装盘。

师：通过刚才的学习，我们了解了制作水果拼盘的主要步骤，希望同学们能应用到今后的生活中。

四、作业布置

师：回家后为家人制作一个水果拼盘。