SN／T 2287-2009_进出口化妆品HACCP应用指南.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 ／ — 犛犖犜２２８７ ２００９ 进出口化妆品犎犃犆犆犘应用指南 犎犃犆犆犘犪 犾犻犲犱狌犻犱犲犾犻狀犲狊犻狀犮狅狊犿犲狋犻犮狊犳狅狉犻犿狅狉狋犪狀犱犲狓狅狉狋 狆狆 犵 狆 狆 ㅤㅤㅤㅤ行业标准 ２００９０２２０发布 ２００９０９０１实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 ／ — 犛犖犜２２８７ ２００９ 进出口化妆品犎犃犆犆犘应用指南 １ 范围 　 本标准规定了化妆品 体系的建立、实施和保持的基本要求，适用于整个化妆品供应链 从 ＨＡＣＣＰ  初级（原料）生产到最终消费。 本标准所有要求都是通用的，适用于各种生产规模和产品类别的进出口化妆品企业。 ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ＧＢ５２９６．３ 消费品使用说明 化妆品通用标签 　 　 ＧＢ７９１６ 化妆品卫生标准 　 ／ 危害分析与关键控制点（ＨＡＣＣＰ）体系及其应用指南 ＧＢＴ１９５３８ 　 ／ 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求 ＧＢＴ２２０００ 　 　 ３ 术语和定义 　 下列术语和定义适用于本标准。 ㅤㅤㅤㅤ行业标准 ３．１ 化妆品 犮狅狊犿犲狋犻犮狊 　 是以涂抹、喷洒或其他类似方法，施于人体表面（如：表皮、毛发、指甲、口唇等），起到清洁、保养、美 化或消除不良气味作用的产品，该产品对使用部位可以有缓和作用。 ３．２ 危害 犺犪狕犪狉犱 　 化妆品中所含有的对健康有潜在不利影响的生物、化学或物理性因素或化妆品存在的状态。 ３．３ 危害分析 犺犪狕犪狉犱犪狀犪犾狊犻狊 　 狔 收集和评估有关的危害以及导致这些危害存在的资料，以确定哪些危害对化妆品安全有重要影响 因而需要在ＨＡＣＣＰ计划中予以解决的过程。 ３．４ 关键控制点 ， 犮狉犻狋犻犮犪犾犮狅狀狋狉狅犾狅犻狀狋犆犆犘 　 狆 能够进行控制，并且该控制对防止、消除某一产品安全的危害或将其降低到可接受水平是必需的某 一步骤。 ３．５ 犎犃犆犆犘体系 犺犪狕犪狉犱犪狀犪犾狊犻狊犪狀犱犮狉犻狋犻犮犪犾犮狅狀狋狉狅犾狅犻狀狋狊狊狋犲犿