Q_TTK-0001S-2020鱼糜制品企业标准.pdf
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备案号： 有效期至：
Q/TTK
台州市同康水产有限公司企业标准
Q/TTK 0001s-2020
鱼糜制品
2019-12-17 发布 2020-01-16 实施
台州市同康水产有限公司 发布
Q/TTK 0002s-2020
前
本标准根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的规定进行制定，为满足规范管理及对最终消
费者负责，特制定本标准，主要用于企业内部组织生产，并作为产品质量控制及检验的依据使用。
本标准的编写格式符合 GB/T 1.1 《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》的规定。
本标准的安全指标依据 GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2733 《食品安全国家标准 鲜、冻动物
性水产品》、GB 10136 《食品安全国家标准 动物性水产制品》，其他指标结合产品特性制定。
本标准由台州市同康水产有限公司提出。
本标准起草单位：台州市同康水产有限公司。
本标准主要起草人：王恩辉
本标准为首次发布。
Q/TTK
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