第七章脂代谢-1(临3,黄刚)讲课.ppt

* 4. 乙酰辅酶A的氧化 ----- 三羧酸循环 3. 脂肪酸的氧化 ----- ?-氧化 反应过程： 脱氢 FADH 脱氢 NADH 加水 H2O 硫解 HS-CoA 一次?-氧化的产物 两次脱氢 FADH NADH (1.5ATP) (2.5ATP) 4ATP 少两个C原子的脂酰辅酶A 一分子乙酰辅酶A ( ?-氧化最终产物 ) ---- 进入下一轮 ?-氧化 ---- 进入三羧酸循环 Take home messages * Homework: 名词解释：激素敏感性甘油三酯脂肪酶、Ketone body 什么是脂类？试述人体内脂类的分布及其生理功能。 试述脂酸的β-氧化的过程 酮体是如何产生并被利用的？酮体的产生有着怎样的生理意义？ * 预习下一次课 脂肪酸的合成 磷脂代谢 胆固醇代谢 * 同簇的不饱和脂酸可由其母体代谢产生，如花生四烯酸可由?-6簇母体亚油酸产生。但?-3、?-6和?-9簇多不饱和脂酸在体内彼此不能相互转化。动物只能合成ω-9及ω-7系的多不饱和脂酸，不能合成ω-6及ω-3系多不饱和脂酸。 鱼油的主要成分是EPA和DHA，EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写，DHA 是 Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文缩写。它们都没有通俗的名称，只有化学称。EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA、DHA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA、DHA的需要，因此必须从食物中直接补充。 不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的不同　　脂肪酸是组成脂肪的重要成份，它的化学结构是以碳元素组成的长链主体。连接碳与碳之间的结构称键，脂肪酸中碳与碳之间连接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸，在人体内都可以自然合成，不需要从食物中特别补充。如果碳与碳之间为双键连接的，则称不饱和脂肪酸。人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件，应由食物供给，因此不饱和脂肪酸也被称作必需脂肪酸。 * * 胆固醇酯的消化吸收？ * * * “反”字上有超级连接，到下一张顺反异构反应。左下角按钮超级链接到丙酸的氧化。 * 通过对关键酶的调节实现 * 关键酶 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 (hormone-sensitive triglyceride lipase , HSL) 主要受共价修饰调节。 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 - 胰岛素 前列腺素E2 烟酸 + 肾上腺素 去甲肾上腺素 胰高血糖素 脂解激素: 抗脂解激素: * （二）甘油转变为3-磷酸甘油后被利用 肝、肾、肠等组织 脂肪动员生成的甘油，主要经血循环转运至肝、肾、肠等组织进入糖代谢。 E1:己糖激酶 E2: 6-磷酸果糖激酶-1 E3: 丙酮酸激酶 NAD+ 乳 酸 糖酵解的代谢途径 Glu G-6-P F-6-P F-1, 6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙 酮 酸 磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 E2 E1 E3 NADH+H+ * （三）脂酸分解的核心过程:β-氧化(重点) 1904年，努珀(F. Knoop) 提出脂肪酸在体内氧化分解从羧基端β-碳原子开始，每次断裂2个碳原子，即“β-氧化学说”。 发现过程 * 组 织：除脑组织外,大多数组织均可进行， 其中肝、肌肉最活跃。 亚细胞：胞液、线粒体 定 位 主要过程：(饱和脂肪酸） ↓脂酸的活化 ——脂酰CoA的生成 ↓脂酰CoA进入线粒体 ↓脂酰CoA的β-氧化 ↓乙酰CoA的氧化 （三）脂酸分解的核心过程:β-氧化(重点) 1. 脂酸的活化 ——脂酰CoA（胞液） 脂酰CoA合成酶 ATP AMP PPi 脂酰CoA合成酶(acyl-CoA synthetase)存在于内质网及线粒体外膜上。 + CoA-SH 脂 酰 ~ SCoA RCH RCH 2 2 CH CH 2 2 C C ~SCoA ~SCoA O O = O O = 水溶性↑ * 2. 进入线粒体——脂酸β-氧化的主要限速步骤： 脂酰CoA需进入线粒体基质才能被氧化分解，此过程必须要由肉碱来携带脂酰基。 关键酶 胞 液 基质 限速酶： 肉碱脂酰转移酶Ⅰ R COCH 2 C~SCoA β α O