职业技术学院高星级饭店运营与管理专业人才培养方案（5学年一贯制）.doc
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XXXX职业学院
五学年一贯制高星级饭店运营与管理专业
“现代学徒制”人才培养方案
一、专业名称及代码
高星级饭店运营与管理专业（专业代码：130100?）
二、入学要求
初中阶段教育毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限
高等职业教育专科学历，修业年限以5年为主，可以根据学生灵活学习需求合理、弹性安排学习时间。
职业面向
（一）职业面向
表1职业面向表
阶段
所属专业大类（代码）
所属专业类
（代码）
对应
行业
（代码）
主要职业类别
（代码）
主要岗位类别（或技术领域）
职业资格证书或技能等级证书举例
中职阶段
旅游大类(64)
旅游类(6
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