餐饮服务提供者应当在什么位置公示食品安全.docx
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餐饮服务提供者应当在什么位置公示食品安全
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一、公示位置的选定
餐饮服务提供者应将食品安全公示牌置于餐厅入口显著位置，便于消费者进入餐厅时即可清晰看到。此外，在餐厅内部就餐区域，亦应设置至少一处食品安全公示牌，以便消费者在就餐过程中随时查阅。
二、公示内容
1.食品安全许可证：展示餐饮服务提供者的食品安全许可证，注明许可证编号、有效期限等信息。
2.食品安全承诺书：包含餐饮服务提供者对食品安全的承诺，以及违反承诺所应承担的责任。
3.食品原料来源：公示食品原料的供应商、产地、检测报告等信息，确保食品来源的安全可靠。
4.食品加工制作过程：简要介绍食品加工制作过
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