高效液相色谱串联质谱法测定动物源性食品中20 种磺酰脲类除草剂残留[J].pdf

( ) 第 39 卷 分析化学 FENXI HUAXUE 研究报告 第 5 期 2011 年 5 月 Chinese Journal of Analytical Chemistry 664~669 : / DOI 10.3724SP.J.1096.2011.00664 高效液相色谱 串联质谱法测定动物源性食品中 - 20种磺酰脲类除草剂残留 1,2 1 1 1,2 *1 2 1 刘锦霞 张 莹 丁 利 刘晓霞 黄志强 陈 波 王利兵 1 ( , , 湖南省检验检疫科学技术研究院 湖南出入境检验检疫局技术中心 , ) 食品安全科学技术湖南省重点实验室 长沙 4 10004 2 ( , ) 湖南师范大学 化学生物学及中药分析省部共建教育部重点实验室 长沙 4 10081 。 , 摘 要 建立了动物源性食品中20 种磺酰脲类除草剂多残留的分析方法 样品经乙腈均质提取 2 次 经 , , Waters Oasis HLB 固相萃取小柱净化后 在高效液相色谱 电喷雾串联质谱仪多反应监测模式下测定 采用质 - , 。 , , 谱法定性 外标法定量 除草剂采用 Eclipse AAA 色谱柱 以甲醇和 0.1% 乙酸溶液为流动相 在梯度洗脱条件 。 、 、 , 下可以得到很好地分离 在 6 种动物源性食品中分别添加低 中 高 3 个浓度水平的20 种磺酰脲类除草剂 ; ; 平均回收率为 66.07% ~112.07% 相对标准偏差为 0.7% ~19.4% 20 种磺酰脲药物在 6 种动物源性食品中的 。 、 、 , 检出限为 0.5~2.5 mg/kg 本方法操作简单 净化效果好 灵敏度高 可应用于动物源性食品中20 种磺酰脲类 药物的实际检测分析。 ; ; 关键词 高效液相色谱 串联质谱 磺酰脲类除草剂 动物源性食品 - 引 言 1