复旦大学精品课程《病原生物与人类》课件 ,生物技术与生物安全课件复习精品材料.pdf

《病原生物与人类》2 生物技术与生物安全 复旦大学上海医学院 叶 荣 021 yerong24@fudan.edu.cn 生物技术与生物安全概况 A. 微生物与生物技术 什么是生物技术？ 病原微生物的种类与大小 肺炎链球菌（S. pneumoniae ） Avery–MacLeod–McCarty实验 遗传物质-DNA 噬菌体与细菌质粒 分子生物学重要的酶 • 限制性内切酶: Restriction enzymes →特异性切割DNA (site-specific deoxyribonuclease) • 连接酶:DNA ligase →非特异性连接二个DNA片段 • 多聚酶:DNA-directed DNA polymerase→以DNA为模板，合成新的DNA分子 • 逆转录酶: Reverse transcriptase →以RNA为模板，合成新的DNA分子 (RNA-dependent DNA polymerase) Taq Polymerase Tom Brock, discoverer of Taq I bacterium. 基因的合成: PCR 分子克隆是现代生物技术基础 基因片段 载体 连接 转化细菌 扩增和纯化 生物表达 生物修饰 现代生物技术与应用 转基因植物 1. Alfalfa 2. Canola/ Rapeseed 3. Corn, field (Maize) 4. Cotton (cottonseed oil) 5. Papaya (Hawaiian) 6. Potato 7. Rice 8. Soybeans 9. Squash (Zucchini/Courgette) 10. Sugar beet 11. Sugarcane 12. Sweet peppers 13. Tomatoes 14. Wheat 1. USA 6. China 2. Brazil 7. Paraguay 3. Argentina 8. South America 4. India