3.3生活中盐类水解的应用课件.pptx

2015.11.2 盐类的水解在我们日常生活中有哪些应用？ 明矾净水 泡沫 灭火器 制备胶体 溶液配制 混施化肥 等 去污 【应用一】 明矾净水 明矾： 化学式（KAl(SO4) 2.12H20），是一种复盐（由两种或两种以上阳离子和一种阴离子组成的盐），是一种常见的净水剂。 明矾晶体 【应用一】 明矾净水 (1)第一步：溶解、电离 净水原理： 溶液中的离子有哪些? K+、Al3+、SO42+、OH-、H+ 思考：上述离子有哪些能发生水解反应？ 【应用一】 明矾净水 (2)第二步：Al3+水解 Al3+ ＋ 3H2O Al(OH)3（胶体） + 3H+ 生成Al(OH) 3 胶体，氢氧化铝胶粒的表面积大 吸附能力强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀， 使水澄清。从而达到净水的目的。 【应用二】泡沫灭火剂 塑料筒里面放入的是什么药品？ 外筒放入的是什么药品？ 【应用二】泡沫灭火剂 药品：塑料内筒放Al2(SO4)3溶液、 铁质外筒放NaHCO3溶液 H++ OH- H2O 总式：Al3++3HCO3- = Al(OH)3↓+3CO2↑ HCO3-＋H2O H2CO3 +OH-， 【应用三】胶体的制备及溶液的配制 Fe(OH)3胶体 （1） Fe(OH)3胶体的制备： 向沸水中逐滴滴加饱和的 FeCl3 溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色, 即停止加热。 为什么能用FeCl3溶液来制备 Fe(OH)3胶体呢？ 【应用三】胶体的制备及溶液的配制 Fe3+ + 3H2O Fe(OH)3 + 3H+ 正反应吸热 （2）溶液的配制： 因为Fe3+ 水解显酸性，加入少量的稀盐酸 可以提供酸性环境抑制水解 配制FeCl3 溶液时须加入 少量盐酸 因为Fe3+ 水解是个吸热反应 升温可以促进水解 FeCl3溶液Fe3+能发生水解 肥皂主要成分：硬脂酸钠(C17H35COONa) 硬脂酸(C17H35COOH)是一种一元弱酸 【应用四】纯碱去污 正反应吸热，升温平衡右移，碱性增强去污能力更强 在碱性条件下油污（油脂）分解能力强。 C17H35COO-+H2O C17H35COOH+OH- CO32-水解 【应用四】纯碱去污 Na2CO3 俗名：纯碱、苏打 纯碱的去污能力也是由于CO32-水解显弱碱性 草木灰不宜与铵态氮肥混合施用： 草木灰的成分：K2CO3，水解呈碱性 混施后，OH-与H+中和生成水，使两种盐的水解平衡强烈地向右移动，以至生成大量的NH3·H2O，进一步分解成NH3逸出了，从而降低了肥效。 【应用五】混施化肥 若要配制 FeCl2溶液需要加入（ ） A、加少量稀盐酸 B、加少量氢氧化钠 C、加少量铁粉 D、加少量稀盐酸 和铁粉 D 下列盐的水溶液中，哪些呈酸性（ ） 哪些呈碱性（ ） ① FeCl3 ② NaClO ③ (NH4)2SO4 ④ AgNO3 ⑤ Na2S ⑥ K2SO4 ①③④ ②⑤ 3.科学使用化肥，是农作物高产的有利保证，为了同时对农作物施用分别含N、P、K三种元素的化肥，对于给定的化肥： ①K2CO3 　　 ②KCl 　③Ca(H2PO4)2 　　 ④ (NH4)2SO4　　 ⑤氨水 最适宜的组合是： （填序号） ②③④ 4. 盐类水解的过程中正确的说法是（ ） A、盐的电离平衡破坏 B、水的电离平衡发生移动 C、溶液的pH减小 D、没有发生中和反应 B 【课外探究】 油条的制作口诀是“一碱、二矾、三钱盐”，其中碱、矾、 盐分别是指：NaHCO3、KAl(SO4)2·12H2O和NaCl，请分析制作油条的原理是什么？ 小知识：明矾是传统的食品改良剂和膨松剂，经常被用在油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂，使其变得蓬松，清亮。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，造成痴呆。因此，现在已经列为禁用类的食品添加剂。