酒店厨房承包合同.docx

酒店厨房承包合同

甲方（发包方）：________酒店

乙方（承包方）：________厨房团队

鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的技术实力和管理能力，双方经过友好协商，达成如下合同协议：

一、合同背景

本合同基于甲、乙双方的信任与共同利益，为提升酒店服务质量与餐饮水平，甲方决定将酒店厨房业务交由乙方承包管理。

二、合同目的

本合同旨在明确甲、乙双方在酒店厨房业务上的合作关系，规范双方的权利和义务，确保酒店厨房业务顺利运营。

三、承包范围

1.乙方负责甲方酒店厨房的日常管理、烹饪、制作等工作。

2.承包期限：自合同签订之日起至____年__月__日止。

3.乙方需按照甲方要求提供足够的厨师和其他工作人员，并保证其专业素质。

四、合同金额及支付方式

1.承包费用：人民币______元/月。

2.支付方式：甲方应于每月底前将承包费用支付至乙方指定账户。

3.如因甲方原因未按约定时间支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。

五、双方权利义务

1.甲方有权对乙方的厨房业务工作进行监督与检查，确保服务质量。

2.乙方应遵守国家法律法规，确保厨房业务合法合规。

3.乙方应按照甲方要求提供优质服务，保证菜品质量。

4.乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保顾客健康。

5.乙方应妥善保管甲方提供的设备设施，如有损坏，应及时报告并承担维修费用。

6.乙方员工应遵守甲方酒店的各项规章制度，服从甲方管理。

六、违约责任

1.如因乙方原因造成甲方酒店厨房业务运营中断，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方相应损失。

2.如因甲方原因未按约定支付承包费用，甲方应支付逾期违约金。

3.双方应按照合同约定履行义务，如一方违约，应承担相应的法律责任。

七、保密条款

1.双方应对涉及商业秘密的业务信息进行保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。

2.双方应采取有效的安全措施，保护对方的商业秘密。

八、争议解决

1.本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。

2.如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。

九、其他条款

1.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

3.本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。

甲方（发包方）：________酒店（盖章）

法定代表人（或授权代表）签字：__________

日期：____年__月__日

乙方（承包方）：________厨房团队（盖章）

法定代表人（或授权代表）签字：__________

日期：____年__月__日