EM在食用菌栽培上的应用研究的中期报告.docx

EM在食用菌栽培上的应用研究的中期报告 本研究旨在探究电磁波（EM）在食用菌栽培上的应用效果，中期报告如下： 一、研究目标 1.研究不同频率、强度的EM对食用菌生长、产量和品质的影响。 2.研究EM对食用菌根际微生物数量和多样性的影响。 3.探究EM应用于食用菌产业的可行性和应用前景。 二、研究方法 1.实验设计 选取白蘑菇作为实验对象，进行不同频率、强度的EM处理和对照组，每组3个重复，共计18个盆栽。 2.实验内容 （1）对照组（CK）：正常生长条件下培育白蘑菇。 （2）EM处理组：将每个盆栽放置在不同的频率和强度的EM场中，分别为50 Hz/ 0.1 mT、100 Hz/ 0.1 mT、200 Hz/ 0.1 mT、300 Hz/ 0.1 mT、400 Hz/0.1 mT、50 Hz/ 0.5 mT、100 Hz/ 0.5 mT、200 Hz/ 0.5 mT、300 Hz/ 0.5 mT、400 Hz/ 0.5 mT。 （3）观测指标：菌丝生长情况、子实体数量、质量、口感和品质，以及根际微生物的数量和多样性。 三、中期研究结果 1.菌丝生长情况：EM处理组的白蘑菇菌丝长势与对照组相似，但生长速度略有提高。 2.子实体数量：EM处理组子实体数量比对照组略多，以50 Hz/ 0.5 mT、100 Hz/ 0.5 mT、200 Hz/ 0.5 mT处理组最为明显。 3.子实体质量和品质：EM处理组子实体质量和品质相对于对照组略有提高，但差异不显著。 4.根际微生物数量和多样性：EM处理组根际微生物数量及多样性相对于对照组有所提高，但提高幅度较小。 四、结论 本研究初步结果表明，EM处理对白蘑菇生长、产量和品质均有一定的促进作用，但作用差异不显著，对根际微生物数量和多样性有一定的提高作用，但也较为有限。综合来看，EM应用于食用菌产业可行性较高，未来可考虑进一步拓展应用范围和研究更多类型的菌类。