DB31_T 1073-2017 特色乡村旅游园区(村)服务质量导则（完整）.pdf

ICS 03.080.30 A12 DB31 上 海 市 地 方 标 准 DB 31/ T 1073—2017 特色乡村旅游园区（村）服务质量导则 Service Guiding Criteria of Rural Tourism Park (Village) （报批稿） 2017 - 11 - 23 发布 2018 - 03 - 01 实施 上海市质量技术监督局 发 布 DB31/T 1073—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草并组织实施。 本标准由上海市旅游局提出并组织实施。 本标准由上海市旅游标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：上海市旅游局、上海市农业委员会、上海商学院。 本标准主要起草人：杭春芳、汪剑明、王德弟、徐薛艳、张建华、寇云凤、翁长茂、陈怡赟、林希 茜、徐杰、孙雪飞、金伟丽、刘佳、董琇雅、黄煜婷。 I DB31/T 1073—2017 特色乡村旅游园区（村）服务质量导则 1 范围 本标准规定了特色乡村旅游园区（村）的基本要求，特色乡村旅游产品、餐饮、住宿、交通、购物、 信息与导览、卫生、安全和综合管理的要求。 本标准适用于上海市特色乡村旅游园区（村）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 16153 饭馆 (餐厅) 卫生标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 乡村旅游园区 （村）rural tourism park （village） 有统一的经营管理机构和明确的地域范围，设置相应的旅游接待设施，能够提供乡村旅游综合服务 的观光农园、休闲农庄、自然村等区域。 4 基本要求 4.1 园区（村）或辖区内的旅游经营者应取得工商、税务、卫生、环保、公安等有效证件，涉及旅馆 业等特种经营的应具备特种行业经营许可证，涉及高风险旅游项目的应按照国家有关规定取得经营许 可。 4.2 符合最新的上海市城市总体规划、国民经济和社会发展规划及旅游发展专项规划、城乡发展一体 化规划、属地规划与乡村旅游发展规划等的相关要求。 4.3 有一定规模的田园风光、民居建筑、民俗风情、文化艺术、传统劳作或乡村饮食等特色乡村旅游 资源。 4.4 绿化面积不小于总面积的80%，空气清新，生态环境良好。 1 DB31/T 1073—2017 4.5 经营用房建筑风格有区域特色或民俗风情，与环境协调融合。外墙干净美观、风格统一，内部装 饰