公司收银员培训手册课件.pptx

公司收银员培训手册 前言 10/12/2023 1 • 本手册供收银部新进员工学习收银知识及工作职责， 以便能迅速投入到工作中，并作为现有员工学习超市 收银系统参考指南。 – 作用 • 缩短培训时间 • 提高效率 • 统一的专业术语 • 采用正确的工作流程而减少损失 • 对于收银系统更好的了解 • 本手册作为收银标准工作程序， 旨在加强员工对收银 流程更加了解，工作更为效。 10/12/2023 2 第一章 – 适用范围 目的 – • 收银员服务规范 • 服务态度是对顾客的思想情感及其行为举止的综合表 现，包括对顾客的主动热情程度，敬重和礼貌程度， 服务态度是衡量服务质量的重要标准和内容。 • 服务的八字方针是：“主动、热情、耐心、周到”。 • 十字文明用语：“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢 谢、再见。” • 服务规范是指在服务工作中，把商业服务人员应当自 觉遵守和执行的标准、制度、措施用科学的行为准则 确定下来，并以此作为监督检查工作的依据。 第三章收银行为规范 10/12/2023 3 • 收银员是干什么的 • 收银员是将公司的货款收取回笼汇总，并将销 售数据正确输入收银机，将正确销售住处提供 给公司的专职人员， (即在什么时间销售了哪 些商品，卖了多少，币种是什么等) 公司根据 这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据 归纳和分析，是整个公司信息网络的重要组成 部分。 10/12/2023 4 第二章总述 • 收银的重要性 • 收银作业是商场销售服务管理的一个关键点。 收银台是商场商品、现金的“闸门”，商品流出， 现金流入都要经过收银台，因而，稍有疏忽就 会使经营前功尽弃；收银台是商场的“掌门人”， 在短暂的收银结帐服务中，集中体现了整个商 场的服务形象；收银作业也不只是单纯的结帐 服务而已，收取了顾客货款，并不代表整个销 售行为的结束。收银作业是商场销售的一个重 环节。 10/12/2023 5 • 收银员员礼仪规范 – 头发 • 保持头发清洁整齐，经常洗头，剪发。 • 剪发不可遮及眉毛，发型造型不得过于夸张、怪 异，不得将头发染成黑色以外任何其他颜色。 • 头发应整理得体，过肩长发必须束扎盘结，头饰 造型不得过于夸张，颜色不得鲜艳。 10/12/2023 6 • 收银员上班必须化装，口红、眉毛需涂描得体，不得浓妆艳抹。 • 指甲须短而干净，不得留长指甲。使用指甲油时，只可涂无色或肉色，且 每只指甲均应按涂上相同的颜色。 • 工作时间不得有戴色眼睛