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同位素稀释法-超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中甲硝唑药物残留.docx

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PAGE 13 同位素稀释法-超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中甲硝唑药物残留 同位素稀释法-超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中甲硝唑药物残留 摘要： 关键词：豆芽;；甲硝唑；超高效液相色谱-串联质谱/质谱法 前言 1.1引言 豆芽，又称芽苗菜，品种丰富，营养全面，是老百姓餐桌上的常见菜。近年来豆芽涉“毒”事件屡屡发生、问题豆芽事件愈演愈烈[1] 郝凤桐. “毒豆芽”及其危害治理[J]. 职业卫生与应急救援, 2013, 31(5): 285. DOI:10.16369/j.oher.issn.1007-1326.2013.05.018.[2]
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