DB3502_T 093-2022 蕹菜（空心菜）栽培技术规程.docx
ICS65.020.2CCSB05
3502
福建省厦门市地方标准
DB3502/T093—2022代替DB/XNY01.2-2001
蕹菜（空心菜）栽培技术规程
Technicalregulationforcultivationofwaterspinach
2022-11-16发布2022-11-16实施
厦门市市场监督管理局发布
DB3502/T093—2022
I
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4产地环境 1
5栽培技术 1
6病虫害防治 3
7采收 4
8生产档案管理 4
附录A（资料性）主要病虫害及部分推荐农药 5
附录B（资料性）生产档案管理记录 6
DB3502/T093—2022
II
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件替代了DB/XNY11.2—2001《无公害蕹菜栽培》，与DB/XNY11.2—2001相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a)更改了产地环境条件，将产地环境分成灌溉水和地块选择（见第4章，2001年版的第3章、第4章）；
b)更改了种子用量（见5.2.1.4，2001年版的7.1.2），更改了种子处理，在种子处理中，分成温水浸种、药剂拌种和微生物菌肥拌种（见5.2.1.5，2001年版的7.1.3），增加了催芽播种和定植（见5.2.1.6，2001年版的5.3）；
c)更改了田间管理的规定（见5.4，2001年版的7.2）；
d)更改了主要病虫害种类及部分推荐农药（见6.1和附录A，2001年版的7.3.3），增加了生物防治（见6.5）；
e)删除了采收前自检（见第7章，2001年版的8.1）；
f)增加了生产档案管理的规定（见第8章）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由厦门市农业农村局归口。
本文件起草单位：福建省亚热带植物研究所、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社、厦门市翔安区农林水技术推广中心、厦门市同安区农村经济发展中心、厦门市标准化研究院、厦门农业发展有限公司、厦门市海沧区农业综合执法大队、厦门华侨亚热带植物引种园。
本文件主要起草人：林丽仙、杨森山、叶明鑫、郭防、张金梅、林杰、陈红旭、蔡晖、李俊毅、明艳林。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
——2001年首次发布为DB/XNY11.2—2001；
——本次为第一次修订。
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蕹菜（空心菜）栽培技术规程
1范围
本文件规定了蕹菜（空心菜）的产地环境条件、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案管理要求。本文件适用于蕹菜（空心菜）的栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB15618
土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准
NY/T496
肥料合理使用准则通则
NY/T525
有机肥料
NY/T1276
农药安全使用规范总则
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义
4产地环境
4.1灌溉水
灌溉水质量应符合GB5084的规定。
4.2地块选择
以地势平坦、远离污染源、排灌方便、土层疏松、保水保肥的地块为宜。土壤应符合GB15618的规定。
5栽培技术
5.1栽培方式
5.1.1露地栽培
应选择土质疏松、排灌方便的地块，可采用条播和穴播（移苗穴栽）方式，条播行距20cm～25cm，穴播（移苗穴栽）株距15cm～20cm、行距20cm～25cm为宜。
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5.1.2设施栽培
5.1.2.1小拱棚栽培
10月下旬～翌年2月，可采用小拱棚栽培，方式可采用条播和育苗移植。采用条播方式时，播种后应覆土浇水，最后覆盖地膜和小拱棚，种子出苗后应揭开地膜；采用育苗移植方式时，畦面上应建小拱棚，在小拱