五星级酒店开业培训方案.docx
文本预览下载声明
PAGE
PAGE 5
五星级酒店开业培训方案
一、员工培训的重要意义
当前酒店业发展快速，竞争激烈，酒店业的竞争归根究竟是服务质量的竞争，其实质是人才的竞争、员工素养的竞争，员工素养的凹凸确定着服务质量的凹凸。因此，培训工作对酒店 服务生存、发展的作用及意义是不容置疑的。通过培训，员工了解自己工作与其他工作环节的联系及重要性，增加自觉性与责任感，接受并遵守规章制度，服务程序及服务标准，提高服务意识，服务效率，服务水平，从而保证在激烈中立于不败之地。
二、员工培训的基本原则
1、与时俱进原则
酒店作为一个凭借各种硬件设施、通过软件服务使客人满足来获得经济收入的企业，为了不
显示全部