LoRa技术支持下的浓香型白酒固态发酵在线监控与优化.docx

LoRa技术支持下的浓香型白酒固态发酵在线监控与优化

目录

内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1LoRa技术的概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2浓香型白酒固态发酵的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

LoRa技术在白酒固态发酵监控中的应用原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.1LoRa技术的特点与优势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.2LoRa技术在白酒固态发酵监控中的应用分析．．．．．．．．．．．．．．．．．7

白酒固态发酵在线监控系统的设计与实现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

3.1系统总体设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

3.2系统硬件设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

3.2.1传感器选择与配置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.2.2数据采集模块设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.3系统软件设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.3.1数据处理与分析算法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.3.2用户界面设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

浓香型白酒固态发酵关键参数的监测与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.1温度、湿度、pH值等关键参数的监测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.2数据分析与应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.2.1数据预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

4.2.2关键参数变化趋势分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

LoRa技术支持下的发酵过程优化策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

5.1发酵过程优化目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

5.2优化策略与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

5.2.1基于LoRa的数据实时传输与处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

5.2.2发酵参数智能调整．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

实验验证与结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

6.1实验方案设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

6.2实验数据收集与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

6.3结果讨论与结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

系统的可靠性、稳定性与安全性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

7.1系统可靠性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

7.2系统稳定性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

7.3系统安全性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

经济效益与社会效益评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

8.1经济效益分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

8.2社会效益分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

9.1研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

9.2研究展望与建议．．．．．．．．．．．