黄曲霉毒素危害及抗病毒微生物脱毒的新进展.docx

黄曲霉毒素危害及抗病毒微生物脱毒的新进展

目录

黄曲霉毒素危害及抗病毒微生物脱毒的新进展（1）．．．．．．．．．．．．．．4

黄曲霉毒素危害概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1黄曲霉毒素的来源与分布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2黄曲霉毒素的毒理学特性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3黄曲霉毒素对人类健康的危害．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

黄曲霉毒素检测与控制方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.1检测技术与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.1.1常规检测方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.1.2高效液相色谱法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.1.3气相色谱法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.2控制措施与技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.2.1预防措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.2.2净化处理技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

抗病毒微生物脱毒研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.1抗病毒微生物概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.1.1抗病毒微生物的种类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.1.2抗病毒微生物的作用机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.2微生物脱毒技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.2.1传统微生物脱毒技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.2.2现代微生物脱毒技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.2.3微生物脱毒技术的应用与效果评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

新型抗病毒微生物脱毒技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

4.1基因工程菌在脱毒中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.2生物酶技术在脱毒中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

4.3细胞工程技术在脱毒中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

抗病毒微生物脱毒技术的挑战与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

5.1技术挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

5.1.1技术的稳定性与可靠性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

5.1.2成本与效益分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

5.2未来发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

5.2.1新技术的研发与应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

5.2.2国际合作与交流．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

黄曲霉毒素危害及抗病毒微生物脱毒的新进展（2）．．．．．．．．．．．．．29

一、黄曲霉毒素概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

黄曲霉毒素定义与性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

黄曲霉毒素的来源及分布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

黄曲霉毒素的危害．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

二、黄曲霉毒素对人体健康的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

急性中毒反应．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

长期影响与慢性疾病．．．．