高中生物必修1第五章第三节课件《ATP的主要来源——细胞呼吸》.ppt

一、细胞呼吸 1、概念 细胞呼吸也称呼吸作用，是指有 机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 ：指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 分两个阶段 第一个阶段： 第二个阶段： 5、总反应式 （1）高等植物无氧呼吸： C6H12O6 解释:苹果储藏久了为什么会有酒味呢？ 苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精 （2）一些高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根 、玉米胚、胡萝卜的叶等） C6H12O6 高等动物和人无氧呼吸 五、细胞呼吸的影响因素 1、内部因素——遗传因素（遗传因素决定酶的种类和数量，进而影响呼吸的类型、速率） （1）不同种类的植物呼吸速率不同 旱生植物水生植物 阴生植物阳生植物 （2）同一植物不同生长发育时期呼吸速率不同 幼苗期/开花期成熟期 （3）同一植物不同器官呼吸速率不同 生殖器官（花、果实、种子）营养器官（根、茎、叶） （3）CO2浓度 （4）水 在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量增加而增大，超过一定范围时，细胞呼吸受限制造成植物死亡。 应用：植物栽培要合理灌溉；种子晒干，利于储藏 ★粮食储存 控制温度、氧气、水分、二氧化碳等外界条件减少有机物消耗。 ★水果蔬菜储存 保持适宜的湿度和零上低温。 * ATP 的 主 要 来 源 ——细胞呼吸 本节聚焦 1、什么是细胞呼吸？它与ATP的形成有什么关系？ 2、有氧呼吸和无氧呼吸各有什么特点？ 3、细胞呼吸原理在生产和生活中有哪些应用？ 你知道： “呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别吗？ “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 有氧呼吸（有氧气参与） 无氧呼吸（无氧气参与） 2、实质 细胞内有机物氧化分解，释放能量。 3、类型 1、概念 二、有氧呼吸 2. 主要场所： 线粒体 3、实质： 细胞在氧气参与下，分解有机物释放能量 4、过程： 细胞膜 线粒体 知识回顾 第三阶段 第二阶段 第一阶段 释能 产 物 反应物 场 所 有氧呼吸 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸 水 CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 对比 酶 C6H12O6 +6H2O +6O2 6CO2+12H2O +能量 5、总反应式： 6、能量转化： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 以上反应式中的能量能否写成ATP ？ 能量（2870kJ） 1161kJ 其余以热能形式散失 ATP（38mol) 酶 1moL 1、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？ 2、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？ 3、如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔葡萄糖，那么有多少能量转移到了ATP中？ 第二阶段 第三阶段 1161kJx2 4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段： ①产生CO2的阶段（　　） ②产生H2O的阶段（　　） ③氧气参与的阶段（　　） ④产生ATP的阶段（ 　 　　　） ⑤产生ATP最多的阶段（　　） 二 三 三 一、二、三 三 刘翔在训练后常会肌肉发酸,为什么? 无氧呼吸是怎 样进行的呢？ 三、无氧呼吸 指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程。 1、概念： 2、场所： 细胞质基质 3、实质： 有机物不彻底的氧化分解，释放能量 C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （2C3H4O3） [H] 2C2H5OH（酒精）+2CO2 酶 酶 2C3H6O3（乳酸） 酶 4、过程 2C2H5OH(酒精)+2CO2 +能量（少量） 酶 酶 2C3H6O3（乳酸） +能量（少量） (3)微生物的无氧呼吸 家庭酿酒和酸奶的原理： 酿酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精 我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵。 酸奶是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸 6、能量转化 C6H12O6 C6H12O6 酶 酶 2C2H5OH ＋2CO2＋能量