民风民俗与我们的生活概要.ppt

　　四合院，是华北地区民用住宅中的一种组合建筑形式，是一种四四方方或者是长方形的院落。 一家一户，住在一个封闭式的院子里。 　　蒙古包(Mongolianyurts)是蒙古族牧民居住的一种房子。建造和搬迁都很方便，适于牧业生产和游牧生活。蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可容纳600多人；小者可以容纳20个人。蒙古包的架设很简单，一般是搭建在水草适宜的地方。 　　吊脚楼，也叫“吊楼”，为苗族（贵州等）、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等族传统民居， * 主讲人：蔡韵宜 关键词： 民风、民俗与生活 民风、民俗存在于中华的历史长河中，渗透着民族的传统。一些古老的民风、民俗，经过无数岁月的淘洗，之所以能一代一代传承延续下来，其根本原因就是因为他适应各个时代人们生活和思想的要求，从而成为中华民族共同的精神文化财富。 1.各地的饮食 2.各地的建筑 3.丰富的民俗活动 不同的气候、土壤、地貌、植被等自然条件各不相同，而与饮食密切相关的农作物生长又深受自然条件的影响，因而，这种区域性的差异必然导致各地饮食各具特点。 浙江等地气候温暖、湿润，适合种植稻谷，饮食多以米饭为主食。另外，丘陵产茶叶，饮茶也成为江浙地区的日常习俗 　　青藏高原的高寒地区，一放牧绵羊、牦牛为主，青稞和羊肉是当地居民的主食，酥油茶在一日三餐中必不可少。 山西、陕西等地的农作物以种植麦子为主，形成了当地以面食为主的饮食习俗。那里有众多地方特色的面食，如岐山的臊子面、凤翔的擀面皮等 四川、贵州等地气候潮湿，自古有食辣的习俗，在川菜中表现的尤为突出。 　　东北地区由于地处寒温带，主要的粮食作物有小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等。居民以面粉、大米和杂粮为主食。由于蔬菜种植困难，当地居民还有吃冻梨、冻豆腐、冻饺子等习惯 　　饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民 谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外，中国特色健康保健食品——饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。 1.四合院 5.窑洞 3.吊脚楼 6.徽派建筑 2.蒙古包 4.福建土楼 *