试析我国饭店业员工流动原因.doc

湖南工业职业技术学院 Hunan Industry Polytechnic 毕 业 论 文 题 目 试析我国饭店业员工流动原因 系 名 称 商贸旅游系 专业及班级 酒店管理S2011-4 学生姓名 黎慧珊 学 号 17 指导教师 夏利平 完成日期 2014 年 5 月 14 日 目 录 摘要··························································Ⅰ 英文摘要······················································Ⅱ 引言···························································1 一、从事酒店服务行业人员········································1 （一）有关于旅游类专业的毕业生·····························1 （二）中学毕业生···········································1 （三）中年人···············································1 （四）其他专业毕业生········································1 二．酒店人员流动原因分析·······································2 （一）薪酬待遇缺乏发展前景 致谢···························································9 摘 要 为了让酒店员工更加了解酒店。我们以调查的形式进行论证。在酒店的调查中表明：酒店人员跳槽的原因主要有：薪酬  Abstract In order to make more understanding of hotel hotel staff. We are in the form of survey. s survey in the hotel: the hotel staff the reason mainly has: pay low salary, hard job arrangement, peer competition, lack of development prospect, environment atmosphere, there are some individual reasons such as dont like the working atmosphere of life and work of the time, the hotel requires higher. Some hotels, however, showed no sign of job-hopping and measures for employees. More make their job will be without any want to stay. Keywords: pay, competition, promotion, working environment 引 言 为了让酒店服务人员能更好的认识自身与酒店的关系，充分发挥自己的才能，让酒店发展的更好！以本人所在的深圳阳光酒店为例，来试析我国饭店员工流动原因。通过深圳阳光酒店员工的调查来进行验证。 一、从事酒店服务行业人员 （一）有关于旅游类专业的毕业生 关于旅游类专业的毕业生从事酒店行业是因为自身就是学习这一方面的理论知识，不能就此浪费了自己在大学里学习的内容，觉得自己不能花了那么多的时间、精力与金钱去学习的东西到头来自己没有去实践过、利用过，要真正的学以致用[1]。更何况刚毕业的大学生大多数对自己的职业生涯没有做出一个科学合理的规划，没有给自己一个合适的定位。 （二）中学毕业生 相对于中学毕业的学生，没有太高的文凭，又没有太高的能力。也没有任何自己擅长的东西，就会选择相对于其他工作门槛比较低又是适合自己在这个年龄段可以去从事的酒店行业。 （三）中年人 对于年龄偏高的人来说，如果没有固定的工作。那么现在这个年龄段找工作就不会占有任何优势。除非你自己有很傲人的工作经验或者是很高的学历，否则在这个社会很难立足。但