GB/T 5501-1985粮食、油料检验 鲜薯检验法.pdf
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中华人 民共和 国国家标准
UDC (6331+633.85)
.001.4
粮食、油料检验 GB5501-85
鲜 薯 检 验 法
Inspectionofgrainandoilseeds
Methodsforinspectionoffreshsweetpotato
本标准适用于商品鲜甘薯质量的检验。
1 拣样法
1.1包装拣样数量规定如下:
10包以下:拣样包数1，拣样个数100;
11-30包:拣样包数2，拣样个数200;
3150包:拣样包数3，拣样个数300;
51一工00包:拣样包数4，拣样个数400;
100包以上:每增加50包增拣1包，拣样50个。
1.2 拣样:从应拣包中倒包不加挑选地按规定数量拣出具有代表性的样品。
1.3 散装拣样数量规定如下:
鲜薯重量250kg以下:拣样1份，拣样100个;
251ti500kg:拣样2份，拣样200个;
501ti2500kg:拣样3份，拣样300个;
2501-5000kg:拣样4份，拣样400个，
5000kg以上，每增加2500kg增拣1份，拣样50个。
1.4拣样:按应拣份数，在堆积中任选几处，扒堆不加挑选地(不得撞伤薯皮)拣出具有代表性的样品。
2 杂质的检验
包装的鲜薯，首先称每包的总重量 (去皮重)，然后倒包把浮土等杂质和块根分开，再称块根重iii.
从总-11JIM:中减去块根重量，即得浮土等杂质重量 (散装不检验浮土等杂质)。再从样品的块根上轻轻剥
下泥土 (不得伤薯皮)称重。按公式 (1)和 ((2)分别计算块根沾泥和杂质百分率:
二，、，_， ，/、 W ,
状恨M泥 kru夕=一、万1-入1VV ······……
犷犷 2
伴 a+W 工
杂质 (%)= x100 (2)
W
式中:W}— 块根沾泥重量，9，
Wp— 样品重量，助
Wa— 浮土等杂质重量.9，
W— 样品总重量。go
3 不完组块根的检验
按质量标准的规定拣出不完整块根，按个数用公式 (3)计算百分率:
国家标准局1985-11-02发布 1986-07-01实施
GB5501-85
不完整块根 (%)_ 梦:x100，一 ”””’一”‘···。，·…… (3)
一~M 一
式中:M、一 不完整块根个数，
M— 样品个数。
4 完整块根的检验
从样品中拣出合乎完整块根要求的，按质量标准要求的重量分开大小块，按个数用公式 (4)计算百
分率:
.、，时_ 、 M 9
Tk V1V :}XIvCllol 二一 = xtUU^ ‘·，······，····。.··，·。，一 (9)
J性
式中:Mz— 大
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