GB/T 5494-1985粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法.pdf
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中华人民共和国国家标准
UDC (933.1+933.85)
粮食、油料检验 .001.4
杂质、不完善粒检验法 GB 5494-85
Inspection of grain and oilseeds
Methods for determination of foreign matter and
unsound kernels
本标准适用于商品粮食、油料杂质、不完善粒的检验。
1 杂质检脸
1. 1仪器和用具
1.1.1天平:感量0.01g, 0.1g)
1.1.2谷物选筛;
1.1.3电动筛选器,
1.1.4分样器和分样板;
1.1.5分析盘、镊子等。
1.2试样
检验杂质的试样分大样、小样两种:大样是用于检验大样杂质,包括大型杂质和绝对筛层的筛下物,
小样是从检验过大样杂质的样品中分出少量试样,检验与粮粒大小相似的并肩杂质。检验杂质的试样用
量见下表:
检验杂质试样用量规定表
大 样 重 量 小 样 重 最
粮 食、 油 料 名 称
小粒:如粟、芝麻、油菜籽等 5 0 0 一 5 0 0 一 5 0 0
中粒:如稻谷、小麦、高粱、小豆、棉籽等
大粒:如大豆、玉米、豌豆、葵花籽、小粒蚕豆等
一~拜Tv, Pate.万丁面%6F, 1f11g. *#F. :mx, 1000
大粒蚕豆等 _ _ _
其他:甘薯片、大米中带壳稗粒和稻谷粒检验 500^-1000
1.3 筛选
1.3.1电动筛选器法。按质量标准中规定的筛层套好(大孔筛在上,小孔筛在下,套上筛底),按
规定称取试样放入筛上,盖上筛I,放在电动筛选器上,接通电源,打开开关,选筛自动地向左向右各
筛1 min(每分钟110120转),筛后静止片刻,将筛上物和筛下物分别倒入分析盘内。卡在筛孔中间
的颗粒属于筛上物。
1.3.2手筛法:按照上法将筛层套好,倒入试样,盖好筛盖。然后将选筛放在玻璃板或光滑的桌面
上,用双手以每分钟110^-12。次的速度,按顺时针方向和反时针方向各筛动1 min,筛动的范围,掌握
在选筛直径扩大8-1Ocmo筛后的操作与上法同。
1.4大样杂质检验
1989-07-01实施
国家标准局1985-11-02发布’
G6 5494-66
1.4.1操作方法:从平均样品中,按1.2的规定称取试样(W),按筛选法分两次进行筛选(特大
粒粮食、油料分四次筛选),然后拣出筛上大型杂质和筛下物合并称重(Wi) o(小麦大型杂质在
4.5mm筛上拣出)。
1.4.2结果计算
大样杂质含量按公式(I)计算:
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