20132014学年高一化学人教版必修二辅导与检测课件第3章第3节第1课时乙醇.ppt

解析：乙醇分子中有6个氢原子，其中1个氢原子与氧原子相连接。1 mol乙醇跟足量的金属钠反应可得0.5 mol氢气，说明1 mol乙醇中只有1 mol的氢原予可以与金属钠反应，说明这1个氢原子与其余5个氢原子是不同的。 答案：D 二、醇的催化氧化 下列醇不能在铜的催化下发生氧化反应的是(　　) 解析：根据醇的催化氧化规律：与羟基相连的碳原子上有氢原子的醇才可被催化氧化。 答案：D 变式应用 2．下列有机物的分子式都是C4H10O，其中能发生催化氧化反应，但不能被氧化为具有相同碳原子数的醛的是(　　) 解析：D项中的—OH所连碳原子上无氢原子，该醇不能被氧化，其他醇均能发生催化氧化反应，但是A项中的—OH不是连在端点碳原子上，故虽然能被氧化但不能被氧化为醛。 答案：A 水平测试 1．下列物质含有两种官能团的是(　　) 解析：决定物质化学性质的原子或原子团称为官能团。 答案：C 2．下列选项中说明乙醇作为燃料的优点的是(　　) ①燃烧时发生氧化还原反应 ②充分燃烧的产物不污染环境 ③乙醇是一种可再生资源 ④燃烧时放出大量的热量 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ D 3．下列说法正确的是(　　) A．羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式 B．乙醇的官能团是—OH，乙醇是含—OH的化合物 C．常温下，1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2 D．已知乙醇的结构式如下图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③ 解析：羟基的化学式是—OH，电子式是 H，氢氧根的化学式是OH－，电子式是[ ] -，所以A选项错误；1 mol乙醇与足量的Na反应可以生成0.5 mol H2，但在常温下不是11.2 L，C选项错误；乙醇催化氧化时断裂的化学键为①③，D选项错误。 答案：B 4．(2011年雅安检测)下列有关乙醇的物理性质的说法中不正确的是(　　) A．由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法 B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分 C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 解析：乙醇易挥发，容易闻到其特殊香味，A项说法正确；乙醇是一种重要的有机溶剂，可用乙醇提取中药的有效成分，B项说法正确；乙醇能够以任意比例溶于水，因此乙醇中的水无法用分液法除去，除去乙醇中的水可在乙醇中加入生石灰，加热蒸馏得到无水乙醇，C项说法正确，D项说法错误。 答案：D 5．(2011年安徽淮南检测)将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后，铜片质量增加的是(　　) A．硝酸 B．无水乙醇 C．石灰水 D．盐酸 解析：本题考查了乙醇的催化氧化的反应原理以及CuO与酸的反应。铜片灼烧后生成CuO，硝酸可以与铜反应，使铜片质量减少；乙醇可以实现CuO Cu的转变：CH3CH2OH＋CuO CH3CHO＋Cu＋H2O，铜片质量不变；石灰水不与CuO反应，铜片的质量增加；盐酸使生成的CuO溶解，铜片质量不变。 答案：C △ 6．乙醇在能源、生产及日常生活等许多方面都有十分广泛的应用。请回答关于乙醇的若干问题： (1)用物理、化学方法各一种鉴别乙醇和汽油。 若用物理方法，应选择的试剂为________________________________________________________________________； 若用化学方法，应选择的试剂为________________________________________________________________________。 (2)用乙醇为主要原料(无机试剂任选)，根据要求，分别写出相应的化学方程式(注明反应条件)。 ①氧化反应________________________________________________________________________。 ②置换反应________________________________________________________________________。 解析：(1)物理方法鉴别乙醇和汽油，可利用它们在水中的溶解情况，而化学方法鉴别，利用—OH与Na的反应。 (2)乙醇的氧化反应主要用来制取乙醛，反应的化学方程式为2CH3CH2OH＋O2 2H2O＋2CH3CHO。乙醇的置换反应是指乙醇与Na反应生成H2。反应的化学方程式为2