T CIQA 54—2023 浓香菜籽油生产技术规范.pdf
ICS67.200
CCSX14
团体标准
T/CIQA54-2023
浓香菜籽油生产技术规范
Technicalspecificationsforproductionofflavorrapeseedoil
2023-02-20发布2023-08-20实施
中国出入境检验检疫协会发布
T/CIQA54-2023
目次
前言………………………I
1范围……………………1
2规范性引用文件………………………1
3术语和定义……………2
4生产技术要求…………………………2
4.1浓香菜籽油的制取…………2
4.2浓香菜籽油的精炼……………4
4.3浓香菜籽油的包装与储存……………………4
5生产技术管理……………………5
5.1记录和文件管理……………5
5.2技术培训…………………5
5.3设备管理……………………6
5.4生产场所管理…………………6
T/CIQA54-2023
浓香菜籽油生产技术规范
1范围
本文件规定了菜籽的原料、辅料、设备、生产场所管理，以及浓香菜籽油的生产技术要
求和生产技术管理准则。
本文件适用于以油菜籽为原料生产具有浓郁香味的食用菜籽油的加工过程。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期
的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括
所有的修改单)适用于本文件。
GB2716食品安全国家标准植物油
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8946塑料编织袋通用技术要求
GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范
GB9685食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB/T11762油菜籽
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T17374食用植物油销售包装
GB19641食品安全国家标准食用植物油料
GB/T24904粮食包装麻袋
GB29202食品安全国家标准食品添加剂氮气
GB/T30354