石龟的食用价值和药用价值课件.ppt

* .. * .. * .. * .. * .. * .. * .. * .. * .. * .. 民以食为天，食以安为先。随着时代变迁， 工业污染日趋严重，故此：作为保健、养生而食 用石龟已深入民心。根据卫生部门之统计，80% 左右的白领人士处亚健康，90%左右富人患有三 高症，所以人们对海鲜、山珍海味望而生畏，反 而以五谷杂粮为主，养生保健为辅。现阶段非富 则贵之高端人士，绝大部份建鱼池之同时加建几 个仿野生，学养龟作乐。他们都有共同意识就是， 人有我有，身份的象征。养龟并非指望产多少钱， 而作为一种寄托、消磨时间，锻炼身体，日后养 老了食之。只要身体健康，才是重中之重，健康 是 1，财富、地位、名誉等均为 0，前面没有 1， 后面多少个 0 又何用之有？最近办事请客均以食 龟当作高级接待，皆因既美味可口，又有保健之 功效。石龟乃神奇而古老之生物，古代战国时期 的《山海经》，东汉时代《神农本草经》明朝李 时珍《本草纲目》均有记载，石龟可治奇难杂症。 淋巴梅毒等，有防癌抗癌、清热解毒等之功效。 力学习，而是木子本来就该考到这个学校的，所以木子没有觉得那是缘分。缘分 所谓癌症简单解改写就是由热毒rarr;炎症 rarr;肿瘤（有良性恶性）而形成。石龟可清热 解毒而阻止癌细胞扩散并令其变小，阻止有 1 年、 10 年、20 年甚至 30 年，也就是长命百岁了，即 是说延年益寿。可参阅有关书刊详述之。例:养 石龟始祖温老，其夫人 62 年患乳腺癌，手术后 食用石龟，现时 70 多岁了。2006 年龟协会成立 时曾经介绍过。中山余先生患肝癌，东莞南城一 龟友患胃癌等很多例子，足以证明石龟确实颇具 药用价值。当患癌症患者，相对来说钱不是钱了， 再贵或只有百分之几之希望，亦要搏一搏，总算 起不到作用，亦大饱口福，没有食药打针痛苦， 全球这么多癌症患者，只要有百分之几的人试 试，就供不应求了。补充说明：石龟最大的价值 是药用。远在东汉时代，我国第一本药物专著《神 农本草经》，就对石龟的药用作了详细记述。《神 农本草经》将石龟列为上品，认为能主漏下赤白， 久服轻身不饥。而在 2000 多年前战国时代《山 力学习，而是木子本来就该考到这个学校的，所以木子没有觉得那是缘分。缘分 海经》一书中也有食用石龟的记载。明代著名药 物学家李时珍认为，不仅陆龟能治病，海龟也能 治病，他在《本草纲目》中写到：介虫三百六十， 而龟为之长。龟，介虫之灵长者也，石龟是至宝 丹药。石龟能通任脉，故取其甲以补心、补肾、 补血，皆以养阴也。石龟体中含有较多的特殊长 寿因子和免疫活动物质，常食可增强人体免疫 力，使人长寿。他说：玳瑁解毒清热之功同于犀 角。古方不用，至宋时至宝丹始用之。可见我国 人对石龟的食用、药用历史悠久。千年王八，万 年乌龟，石龟寿命相当长，有历史记载，石龟的 寿命可以长达几百年。石龟从不得癌症，科研人 员也未发现龟体内有肿瘤。我国有不少居民已经 将石龟作为防治肿瘤的健康食品，港、澳、台、 东南亚、欧美等地居民喜用石龟作养颜、保健、 除湿毒、防治肿瘤、癌症，或用于补阴救脱等。 一些癌症患者不远万里来我国买石龟治病。（1） 石龟肉味甘、咸平、性温，有强肾补心之功，主 力学习，而是木子本来就该考到这个学校的，所以木子没有觉得那是缘分。缘分 治痨瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、筋骨疼痛、病后 阴虚血弱，尤其对小儿虚弱和产后体虚、脱肛、 子宫下垂及性功能低下等有较好的。（2）石龟甲 气腥、味咸、性寒，其主要成分为骨胶原、蛋白 质、脂肪、钙、磷、肽类和多种酶以及多种人体 必需微量元素。具有滋阴降火、潜阳退蒸、补肾 健骨、养血补心等多种功效。据研究，石龟甲对 肿瘤也有一定的作用。（3）石龟板是龟的腹甲， 又名龟甲、武元板、拖泥板、败将、神屋。《神 * .. * .. * .. * .. * .. * .. * .. * .. * .. * .. ..