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GB7718-2021预包装食品标签规定

简介

GB7718-2021是中国国家标准化管理委员会于2021年发布的预包装食品标签规定。该标准的制定旨在确保预包装食品标签的准确、清晰和一致，以保护消费者的权益并促进食品安全。本文档将概述该标准的主要要求和规定。

标签要求

GB7718-2021规定了预包装食品标签的基本要求，包括但不限于以下内容：

1.标签应包括产品名称、原料成分、含量、生产日期、保质期等基本信息，确保消费者能够准确了解食品的基本特征和质量。

2.标签上的文字、数字和图形应清晰可辨，字体大小应适中，避免模糊和混淆。

3.食品标签应以中文为主，并可以使用其他语言进行补充说明，确保消费者能够理解标签上的内容。

4.标签应明确标注食品的生产厂家、地址和联系方式，以便消费者在需要时能够联系到相关方。

5.标签上的保质期应以具体日期或者日期代码的形式标注，确保消费者能够准确判断食品是否过期。

标签规定

除了基本要求外，GB7718-2021还对一些特殊类型的预包装食品进行了额外的标签规定，主要包括以下几个方面：

1.高糖、高脂食品：这类食品应在标签上明确标注其高糖、高脂的特性，并提供相关的营养成分表，以引导消费者健康饮食。

2.食品添加剂：对于含有食品添加剂的食品，标签上应明确列出添加剂的种类和用途，并符合国家相关标准。

3.营养保健食品：标签上应明确标注产品的功效、适宜人群和用法用量等信息，并遵守国家相关的法律法规。

4.进口食品：对于进口食品，标签上应标注进口食品的原产地、进口商和进口批准文号等信息，以确保食品的合法性和安全性。

总结

GB7718-2021预包装食品标签规定为预包装食品提供了明确的标签要求和规定，旨在保护消费者的权益并促进食品安全。企业应严格遵守该标准，确保预包装食品标签的准确、清晰和一致，以提供给消费者更可靠的信息和选择。